สิ่งสำคัญคือต้องค้นคว้าแบรนด์ที่คุณสนใจก่อนที่จะลองใช้ผงโปรตีนชนิดใหม่ Rumsey กล่าว สินค้าไม่ได้มาตรฐานและควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) “ส่วนประกอบอาจแตกต่างกันอย่างมากและอาจไม่สะท้อนถึงสิ่งที่อยู่บนฉลาก” เธออธิบาย หากคุณเพิ่งเริ่มกิจวัตรการออกกำลังกายแบบใหม่ และกำลังมองหาโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องจัดลำดับความสำคัญของอาหารทั้งมื้อเมื่อเป็นไปได้ “ตามหลักการแล้ว ปริมาณโปรตีนส่วนใหญ่ของคุณควรมาในรูปของอาหาร” รัมซีย์กล่าว ไม่ว่าตารางการออกกำลังกายหรือเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณจะเป็นอย่างไร ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการจัดลำดับความสำคัญของโปรตีนในอาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญ แป้งจิ้งหรีดเป็นแหล่งโปรตีนสมบูรณ์ที่ให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ วิตามินบี 12 ธาตุเหล็ก และเส้นใยพรีไบโอติกที่เรียกว่าไคติน การรับประทานแป้งจิ้งหรีดอาจช่วยให้สุขภาพของลำไส้ดีขึ้นและลดการอักเสบ29
ผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ดีที่สุดในระดับเดียวกันของเราได้รับการวิจัย พัฒนา และประดิษฐ์ขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวัน ในขณะเดียวกันก็เพิ่มศักยภาพของคุณ ผลิตภัณฑ์ได้รับการทดสอบกับรายการสารต้องห้ามต่างๆ ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง WADA, NFL, MLB, NBA, NHL, MLS, PGA, LPGA, WTA, NCAA และ USADA การทดสอบรวมสารต้องห้ามกว่า 250 รายการในกีฬา เมื่อนักกีฬาเห็นเครื่องหมายคุณภาพ Informed Sport พวกเขาสามารถรู้ได้ว่าได้รับการทดสอบตามมาตรฐานสูงสุดแล้ว ด้วย Informed Sport คุณสามารถมั่นใจได้ว่าชื่อเสียงของคุณอยู่ในมือที่ปลอดภัย โปรตีนนี้ยังได้รับการตรวจสอบโดย Informed Choice ว่าไม่มีสารต้องห้าม ISO100 มีรสชาติอร่อยให้เลือกมากกว่า 10 รสชาติ รวมถึงรสชาติกาแฟยอดนิยมอย่าง Cocoa Pebbles, ช็อคโกแลตพีนัทบัตเตอร์, ครีมส้ม, ดังกิ้นโดนัทรสกาแฟ และอื่นๆ อีกมากมาย ที่มูซาชิ ส่วนผสมทุกอย่างได้รับการคัดสรรอย่างตั้งใจ ความมุ่งมั่นของเราในด้านคุณภาพทำให้มั่นใจได้ว่าแต่ละส่วนประกอบมีบทบาทเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพ การส่งเสริมการฟื้นตัว หรือการสนับสนุนความเป็นอยู่โดยรวม วางใจในสูตรที่คัดสรรมาอย่างดีของเราเพื่อช่วยให้คุณปลดล็อกศักยภาพสูงสุดของคุณได้
แต่ด้วยตัวเลือกหลายร้อยหรือหลายพันตัวเลือก จึงเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าผงโปรตีนที่เหมาะกับคุณ (หรือลูกค้าของคุณ) Perry Nix, MS, RD, LD เป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและนักเขียนโภชนาการอิสระที่อาศัยอยู่ในเท็กซัสกับเด็กชายจอมยุ่งสองคนและสามีนักดับเพลิง เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาจากมหาวิทยาลัยเท็กซัสเทค และตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับประสบการณ์ด้านสาธารณสุข สุขภาพองค์กร และสถานพยาบาล ปัจจุบัน เธอสนุกกับการเขียนเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬา และสอนผู้อื่นถึงวิธีเติมพลังงานอย่างเหมาะสมสำหรับไลฟ์สไตล์ที่กระตือรือร้น ชอบผจญภัย และสมดุล Kaged Protein Isolate Elite มี MAXCatalyst ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ได้รับสิทธิบัตรซึ่งได้มาจากสารสกัดพริกไทยดำ ซึ่งอาจช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร รวมถึงกรดอะมิโน เพื่อให้ไปถึงกล้ามเนื้อของคุณได้ Jacked Factory Authentic Iso มีไขมันเพียงครึ่งกรัมและคาร์โบไฮเดรตหนึ่งกรัมเท่านั้นจึงเกี่ยวกับโปรตีน จากทั้งหมด one hundred ten แคลอรี่ โดย 100 แคลอรี่นั้นมาจากโปรตีนเพียงอย่างเดียว จึงเหมาะสำหรับผู้ที่บริโภคคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณมากอยู่แล้วจากอาหารที่พวกเขากิน Legion Whey มีทั้งหมด sixteen รสชาติ รวมถึง Banana Bread, Honey Cereal และ Apple Pie ทั้งหมดมีรสหวานจากหญ้าหวาน ผู้ทดสอบผลิตภัณฑ์ Fortune ของเรา ซึ่งได้ลองใช้รสชาติธัญพืชอบเชย ได้ให้คะแนนรสชาติ four.5 จาก 5 ดาว เขาเปรียบเทียบรสชาติกับซีเรียล Cinnamon Toast Crunch อันเป็นเอกลักษณ์ แต่บอกว่ามันไม่ฉุนเท่าไหร่
ผลิตภัณฑ์เพิ่มน้ำหนักเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแคลอรี่สูงและมีโปรตีนสูงซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาในการบริโภคแคลอรี่ให้เพียงพอต่อการเพิ่มน้ำหนัก ในความเป็นจริง เวย์โปรตีนรส Unflavored ของ Naked Whey มีส่วนผสมเพียงชนิดเดียว นั่นก็คือ เวย์โปรตีนเข้มข้นที่มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า อย่างไรก็ตาม คุณภาพของผงโปรตีนสามารถลดลงเมื่อเวลาผ่านไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้เก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง “การเก็บในที่แสง ความร้อน หรือความชื้นสามารถเร่งกระบวนการออกซิเดชั่นและทำให้ส่วนผสมเสียเร็วขึ้น หากผงโปรตีนของคุณมีกลิ่น รสชาติ หรือดูไม่ดี อย่ารับประทาน” Nutrition Twins กล่าว โปรตีนเชคสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนและแคลอรี่ ตั้งเป้าให้โปรตีนเชคที่มีโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัม หากคุณใช้แทนมื้ออาหาร และหากคุณใช้เป็นของว่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเชคของคุณมีโปรตีนอย่างน้อย 15 กรัม แนะนำ Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT และ Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT หรือที่รู้จักในชื่อ The Nutrition Twins เราชอบเนื้อสัมผัสของอันนี้ แม้ว่ารสชาติจะหวานสำหรับบางคนก็ตาม แม้ว่าจะมีโปรตีนอยู่บ้าง แต่ช็อกโกแลตก็ไม่ได้มีรสชาติเทียมจนเกินไป เราตรวจพบรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ แต่มันหายไปอย่างรวดเร็วและไม่เบี่ยงเบนความเพลิดเพลินของเราจากแหล่งโปรตีนนี้
นอกจากนี้การผสมผสาน Promix ยังมีไขมันโอเมก้า 3 ที่ต้านการอักเสบจำนวนเล็กน้อยและแซงหน้าตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราด้วยโปรตีน 5 กรัมต่อมื้อ ผงโปรตีนส่วนใหญ่มาจากเวย์โปรตีน แต่มีโปรตีนหลายประเภท สองทางเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือผงโปรตีนเคซีนและผงโปรตีนจากพืช เคซีนยังเป็นโปรตีนจากนมที่ย่อยช้ากว่าเวย์ ซึ่งเป็นสาเหตุที่นักกีฬามักจะรับประทานก่อนเข้านอน Sports Research เวย์โปรตีนไอโซเลทยังได้รับ 4.5 จาก 5 สำหรับสูตรที่มีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อพร้อมคาร์โบไฮเดรต 2 ถึง 4 กรัมและไขมัน three.5 ถึง 4 กรัม ขึ้นอยู่กับรสชาติ มันใช้ส่วนผสมสังเคราะห์ ดังนั้นเราจึงเทียบไว้ครึ่งจุด
หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนปรุงรสที่ราคาไม่แพง เชื่อถือได้ เราขอแนะนำ Optimum Nutrition Gold Standard one hundred pc เวย์โปรตีน ผงนี้ทำจากเวย์โปรตีนผสมกับเวย์โปรตีนไอโซเลท คอนเซนเทรด และเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ ผงโปรตีนนี้แต่ละหน่วยบริโภคมีโปรตีน 24 กรัม และให้แคลเซียม 10% ต่อวัน โปรดทราบว่าผงนี้ทำจากเวย์เข้มข้น แทนที่จะเป็นไอโซเลท ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะมีปริมาณโปรตีนต่ำกว่าเล็กน้อย (มากถึง 80% ของโปรตีนโดยน้ำหนัก เทียบกับ 90% ของไอโซเลท) และมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูงกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสามารถย่อยได้ยากกว่าเวย์ไอโซเลทเล็กน้อย ต้องบอกว่าด้วยคาร์โบไฮเดรตเพียง three กรัมต่อการเสิร์ฟ 25 กรัม MyProtein Impact Whey ค่อนข้างพอๆ กับเวย์ไอโซเลตส่วนใหญ่ในคู่มือนี้ นอกจากนี้ยังมีกลูตามีน 3.6 กรัม และกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด รวมถึง BCAA four.5 กรัม ผงเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดให้กรดอะมิโนหลากหลายชนิด ซึ่งมักเรียกกันว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญของชีวิต ฟังดูสำคัญใช่ไหม? ก็เป็นเช่นนั้น เมื่อเรากินโปรตีน สิ่งที่เราเหลือคือกรดอะมิโน (รวมถึงผลพลอยได้อื่นๆ) พวกมันถูกใช้เพื่อสลายสิ่งอื่นๆ ที่เรากิน ปลูก ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ (สร้างกล้ามเนื้อ!) และกระบวนการทางร่างกายที่สำคัญอื่นๆ อีกมากมาย
ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือแพ้กลูเตนและผลิตภัณฑ์นมอาจพบว่าผงโปรตีนถั่วย่อยได้ง่ายกว่าเวย์โปรตีน พวกเขาอาจรู้สึกมีแก๊สน้อยลงหรือบวมน้อยลงเมื่อใช้แทนเวย์โปรตีน เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนสมบูรณ์ที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วนในสัดส่วนที่เหมาะสม ทำให้เป็นทางเลือกที่สะดวกและเป็นที่นิยมในการตอบสนองความต้องการโปรตีน สารละลายโปรตีนถั่วต้องผ่านขั้นตอนการกรองหลายขั้นตอนเพื่อกำจัดส่วนประกอบที่ไม่ใช่โปรตีน เหลือไว้เพียงสารละลายโปรตีนบริสุทธิ์ จากนั้นจึงทำให้สารละลายที่อุดมด้วยโปรตีนถูกทำให้แห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน โดยทั่วไปกระบวนการทำให้แห้งนี้จะใช้อุณหภูมิต่ำเพื่อรักษาคุณภาพของโปรตีนและความสมบูรณ์ทางโภชนาการ ผลลัพธ์ที่ได้คือผงโปรตีนถั่วที่มีปริมาณโปรตีนสูงมักจะเกิน 80% ขึ้นไป ผงโปรตีนถั่วมักใช้เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนของสมูทตี้และเครื่องดื่มเชค และเหมาะสำหรับอาหารเกือบทุกชนิด เนื่องจากเป็นวีแก้นตามธรรมชาติและแพ้ง่าย โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นซึ่งมีความสำคัญหลังการผ่าตัดลดความอ้วนเพื่อรักษา เนื่องจากข้อจำกัดของปริมาณอาหารหลังการผ่าตัด จึงมีการใช้อาหารเสริมโปรตีนเพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมที่สุด สามารถใช้อาหารเสริมโปรตีนก่อนการผ่าตัดเพื่อทดแทนมื้ออาหารได้ โดยเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมควบคุมน้ำหนัก
อันดับที่ห้าในรายการผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อของฉันตกเป็นของ PlantFusion Complete Plant-Based Protein Powder นั่นเป็นเหตุผลที่อันดับที่สี่ในรายการผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มกล้ามเนื้อของฉันไปที่ NOW Sports Egg White Protein ตัวอย่างเช่น การศึกษานี้พบว่าเวย์โปรตีนไอโซเลทสามารถเพิ่มความแข็งแรงของร่างกายส่วนบนได้ 5.15% ในเวลาเพียงแปดสัปดาห์
Thorne Amino Complex ไม่ใช่ผงโปรตีนในทางเทคนิค แต่จะช่วยให้คุณเพิ่มปริมาณโปรตีนที่ได้รับด้วยกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) เช่น วาลีน ลิวซีน และไอโซลิวซีน ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่เลี้ยงพืช อาหารตาม ผงโปรตีนออร์แกนิกออร์แกนิก Garden of Life ประกอบด้วยถั่วงอกดิบและออร์แกนิก 22 ต้น เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ชั้นยอด รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการในการสร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมัน ดังที่ซามูเอลพูดพาดพิงถึง ผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นชื่อว่ามีไขมันต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหารแบบไร้ไขมัน นอกจากนี้ยังมี BCAAs 5.5 กรัม และกลูตามีน four.4 กรัม ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการฟื้นตัวที่รวดเร็วยิ่งขึ้น ผงโปรตีนนี้ยังได้รับการรับรอง Informed Choice อีกด้วย ทำให้นักกีฬามั่นใจในคุณภาพ แนวทางการบริโภคอาหารกล่าวว่าผู้ใหญ่ควรได้รับแคลอรี่ 10 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์จากโปรตีน นั่นคือประมาณ 200 ถึง 700 แคลอรี่จากโปรตีนต่ออาหาร 2,000 แคลอรี่ อีกวิธีหนึ่งในการประเมินความต้องการโปรตีนของคุณคือการคำนวณปริมาณโปรตีน 0.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งเป็นค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าคุณสามารถเพิ่มได้ถึง 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน (ถ้าคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อและ/หรือเพิ่มน้ำหนัก) ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักของเราคือ Transparent Labs Casein เนื่องจากมีแคลอรี่เพียง 120 แคลอรี่ (พร้อมโปรตีน 25 กรัม) และย่อยได้ช้ากว่าผงเวย์โปรตีน ซึ่งหมายความว่าจะทำให้คุณอิ่มนานขึ้น โมเลกุลโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดเรียกว่าโปรตีนสมบูรณ์ ในขณะที่โมเลกุลโปรตีนที่ไม่มี EAA ใดๆ ในเก้าชนิดถือเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากผงโปรตีนที่ดีที่สุด คุณต้องแน่ใจว่าคุณรับประทานโปรตีนครบถ้วน
ผลิตภัณฑ์เปลือยได้รับการตั้งชื่ออย่างเหมาะสมเนื่องจากเป็นเพียงเวอร์ชันที่เรียบง่ายสุด ๆ ของสิ่งที่แบรนด์อื่น ๆ สร้างขึ้นที่ซับซ้อนเป็นพิเศษ เราเลือกที่จะเน้นเวย์โปรตีนของ Naked เนื่องจากโปรตีนชนิดผงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจำนวนมากนั้นเป็นเวย์หรือเวย์เป็นหลัก หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับโปรตีนจากพืช Naked ก็มีตัวเลือกมากมายให้เลือกเช่นกัน โปรตีนทั้งหมดในร่างกายของเราประกอบด้วยกรดอะมิโน 21 ชนิดรวมกัน กรดอะมิโนเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์โดยพื้นฐานแล้วมารวมกันเพื่อสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์ กรดอะมิโนที่จำเป็นบางชนิดผลิตขึ้นภายในร่างกายของเรา ในขณะที่บางชนิดต้องได้รับจากอาหาร ใส่ผงโปรตีน — วิธีที่รวดเร็ว ง่ายดาย และอร่อยในการเสริมความต้องการโปรตีนของคุณ Herbalife International of America Inc. เป็นบริษัทการตลาดข้ามชาติหลายระดับที่ผลิตและทำการตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การจัดการน้ำหนัก และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย รวมถึงโปรตีนเชค อาหารเสริมลดน้ำหนัก เครื่องดื่มชูกำลังและฟิตเนส และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจำหน่ายผ่านเครือข่ายผู้จัดจำหน่ายอิสระ ซึ่งได้รับค่าคอมมิชชั่นจากยอดขายและยอดขายดาวน์ไลน์ หากบุคคลนั้นมีเป้าหมายที่จะสร้างมวลกล้ามเนื้อ การวิจัยแนะนำว่าเวลาที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่รับประทานผงโปรตีนเพื่อการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายคือก่อนนอนและในช่วง 2-3 ชั่วโมงแรกหลังออกกำลังกาย เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของโปรตีนในกล้ามเนื้อ และปรับปรุงสมดุลโปรตีนในร่างกายทั้งหมด นักวิจัยแนะนำให้ผู้คนรับประทานในปริมาณปานกลาง — ประมาณ 30 กรัม — เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างมวลกล้ามเนื้อ
มีรสชาติดี มีโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะ และมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินจะเป็นประโยชน์หากคุณทานอาหารในปริมาณมาก ดังนั้นคุณจะได้รับโปรตีนอย่างรวดเร็วที่กล้ามเนื้อของคุณต้องการหลังจากการออกกำลังกายที่ท้าทายและการได้รับโปรตีนที่ย่อยช้าลงอย่างต่อเนื่อง เคซีนสามารถเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในเรื่องนี้ มีแลคโตสต่ำกว่าและย่อยได้ช้ากว่าเวย์ ซึ่งหมายความว่าสามารถระงับความอยากอาหารของคุณได้เป็นระยะเวลานานขึ้น (11) โครงสร้างโมเลกุลของเคซีนยังเหมาะกับพุดดิ้ง สเปรด และไอศกรีมได้ดีกว่าเวย์ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเติมเต็มแทนของว่างตามใจชอบแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม เราต้องการชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตและวานิลลาปรุงแต่งมีส่วนประกอบของไซลิทอล เป็นที่ทราบกันว่าชูการ์แอลกอฮอล์นี้ทำให้เกิดอาการระบบทางเดินอาหารในนักกีฬาบางคน ดังนั้น จึงอาจเป็นการดีที่สุดสำหรับนักกีฬาที่มีกระเพาะแพ้ง่ายที่จะละทิ้งทางเลือกนี้ Momentous offer นี้มีให้เลือกสามรสชาติ ได้แก่ Unflavored, Chocolate และ Vanilla แม้ว่าเราต้องการเห็นรายชื่อนี้เพิ่มขึ้น แต่เราคิดว่า Momentous ทำได้ดีพอสำหรับเรตติ้ง 4 เต็ม 5 “ตัวเลือกช็อกโกแลตมีความเข้มข้นมากและเลียนแบบสิ่งที่คุณคาดหวังจากโกโก้ร้อนหนึ่งแก้วในฤดูหนาว” Kate Meier สมาชิกบรรณาธิการของ BarBend และผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ได้รับการรับรองจาก NASM กล่าว จากประสบการณ์ของเรา จำนวนแคลอรี่นั้นเพียงพอที่จะทำให้คุณอิ่มระหว่างมื้ออาหารได้ แต่ไม่สามารถทดแทนการนั่งทานอาหารที่เต็มจานได้ นี่อาจเป็นผลเสียต่อผู้ที่ต้องการเพิ่มขนาด สำหรับความต้องการเหล่านี้ โปรตีนที่ช่วยเพิ่มมวลอาจเป็นทางออกที่ดีกว่า
ซึ่งรวมถึงโปรตีนถั่ว โปรตีนจากข้าวกล้อง โปรตีนฟักทอง ผงเมล็ดแฟลกซ์ และแป้งคีนัวเพื่อให้คุณได้รับโปรตีนครบถ้วน ปราศจากถั่วเหลืองโดยสิ้นเชิงและปราศจากกลูเตนด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังฝึกรับประทานอาหารปลอดเนื้อสัตว์ ผงบางชนิดที่พบมากที่สุดมาจากนม (เคซีนและเวย์) ไข่ ถั่วเหลือง และถั่วลันเตา “แนวโน้มที่ใหญ่ที่สุดของผงโปรตีนในขณะนี้คือผงโปรตีนจากพืช” Mohr กล่าว “และประการที่สองคือผงโปรตีนที่มีส่วนผสมเดียว บางบริษัท…ได้เปลี่ยนไปใช้ส่วนผสมเดียวเนื่องจากมีส่วนผสมน้อยลงที่ได้รับความนิยม” นอกจากนี้คุณยังจะพบผงโปรตีนที่ทำจากส่วนผสมจากพืชอื่นๆ ที่สามารถนำมารวมกันเป็นส่วนผสมที่เหมาะสมเพื่อสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์หรือเพียงแค่บริโภคกับโปรตีนเหล่านี้ก็ได้ มีโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ซึ่งยังคงมีประโยชน์ในบางสถานการณ์ คอลลาเจนเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีและดีต่อผิว ผม และเล็บ อย่างไรก็ตาม มีกรดอะมิโนจำเป็นที่เราไม่สามารถผลิตได้น้อยกว่า โดยเฉพาะทริปโตเฟนและลิวซีน เมื่อเปรียบเทียบกับแหล่งโปรตีนแบบดั้งเดิม เช่น เวย์ หรือโปรตีนมังสวิรัติจากหลายแหล่ง การเสริมโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้มีอาหารและสารอาหารอื่นๆ มากเกินไป ผงโปรตีนยี่ห้อส่วนใหญ่มีโปรตีนกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
การได้รับโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้ไตแข็งได้ ดังนั้น ผู้ที่มีภาวะไตบกพร่องจึงต้องการพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนที่จะเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหาร หลักฐานไม่ชัดเจนว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างผงโปรตีนกับนิ่วในไตหรือไม่ เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้ดีที่สุดเมื่อพูดถึงโปรตีนผงหรืออาหารเสริมโปรตีนประเภทอื่นๆ เราได้รวบรวมและตอบคำถามที่พบบ่อยที่สุดบางข้อที่ลูกค้าและผู้ฝึกสอนถาม การผสมผสานโปรตีนที่หลากหลายทำให้อิ่มมาก แม้ว่าจะวางตลาดเพื่อใช้ทดแทนมื้ออาหาร แต่อย่าลืมว่าโปรตีนเชคควรเป็นอาหารเสริมในมื้ออาหารของคุณหรือรับประทานเป็นของว่างมากกว่า นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อเมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม Zabka-Belsky กล่าวเสริม “การให้โปรตีนส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อไร้ไขมันในอุดมคติ ซึ่งจะส่งผลให้ระบบการเผาผลาญดีขึ้นในที่สุด”
ผงโปรตีนต่ำกว่ามาตรฐานเป็นที่รู้จักจากรายการส่วนผสมที่มีความยาว ซึ่งรวมถึงสารให้ความหวานเทียม สารตัวเติม และสีย้อม สิ่งเหล่านี้ไม่จำเป็นสำหรับผงโปรตีนที่มีประสิทธิภาพและอร่อย ดังนั้นเราจึงพยายามรวมแบรนด์ที่ใช้ส่วนผสมน้อยที่สุดและยึดติดกับเครื่องปรุงและสารให้ความหวานแบบธรรมชาติทุกครั้งที่เป็นไปได้ เราได้ทดสอบผงโปรตีนอย่างเป็นทางการมากกว่า 70 รายการ และทดสอบอย่างไม่เป็นทางการมากกว่านั้นในชีวิตประจำวันของเรา เรารู้ว่าโปรตีนผงเป็นหนึ่งในอาหารเสริมโภชนาการการกีฬาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และเรามีความรับผิดชอบอย่างยิ่งในการแนะนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้กับคุณ แม้ว่าจะมีโปรตีนต่ำกว่าโปรตีนอื่นๆ ในรายการเล็กน้อย แต่โปรตีนที่ใช้ก็มีคุณภาพสูงมาก มีปริมาณ 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และโปรตีนอยู่ในรูปแบบเวย์ไอโซเลท จึงดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว และมาจากวัวนิวซีแลนด์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า เพื่อให้คุณรู้ว่าคุณกำลังได้รับสิ่งดีๆ เนื่องจากเป็นแบบแยกส่วน จึงมีแคลอรี่ ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่ารูปแบบอื่นๆ
ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งของการซื้อผลิตภัณฑ์นี้คือเวย์ของผลิตภัณฑ์นี้มาจากวัวอเมริกันที่เลี้ยงด้วยหญ้าและปราศจากฮอร์โมน ผงนี้ยังปราศจากกลูเตน สารกันบูด สารให้ความหวานเทียม และสีย้อมอาหาร มีหลากหลายรสชาติที่ดี ตั้งแต่รสคลาสสิกอย่างมิลค์ช็อกโกแลต เฟรนช์วานิลลา และสตรอเบอร์รี่มิลค์เชค ไปจนถึงรสชาติที่น่าสนใจอื่นๆ เช่น มิ้นท์ช็อกโกแลตชิป และซินนามอนเฟรนช์โทสต์ ด้วยราคาสุดคุ้ม ผงนี้มีปริมาณโปรตีนสูง รวมถึงคุณสมบัติในการกระตุ้นการเผาผลาญ วิตามิน และแร่ธาตุ น้ำตาลและแคลอรี่ต่ำ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่พยายามลดน้ำหนัก เมื่อคำนึงถึงเรื่องทั้งหมดนี้ ฉันใช้เวลาสิบปีที่ผ่านมาพยายามและเขียนเกี่ยวกับผงโปรตีนที่ขายดีที่สุดทั้งหมด โดยพิจารณาอย่างใกล้ชิดที่ปริมาณโปรตีน รสชาติ เนื้อสัมผัส ส่วนผสม ความคุ้มค่า และสารอาหารเพิ่มเติม นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลองมา ตัวอย่างเช่น เวย์โปรตีนเข้มข้นถือเป็นเวย์โปรตีนประเภทที่ ‘ผ่านกระบวนการน้อยที่สุด’ และมีสารอาหารมากมาย เวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นเวย์โปรตีนที่ได้รับการขัดเกลามากขึ้นและส่งผลให้มีแลคโตสในระดับที่ต่ำกว่า สุดท้าย เวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตคือเวย์โปรตีนรูปแบบ ‘ที่ได้รับการย่อยล่วงหน้า’ ซึ่งหมายความว่าร่างกายจะย่อยมันได้เร็วมาก
ฉลากโภชนาการ Legion Casein ให้โปรตีนหนึ่งกรัมสูงสุดต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่เราตรวจสอบ จากส่วนผสมที่เราไว้วางใจ เป็นที่น่าสังเกตว่าโดยทั่วไประดับโซเดียมจะสูงขึ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภคด้วยผงโปรตีนนี้มากกว่าชนิดอื่นๆ ในตลาด แต่การเลือกใช้ตัวเลือกที่ไม่มีรสชาติหรือวานิลลาจะช่วยลดระดับโซเดียมลงได้หากเป็นเรื่องที่น่ากังวล สิ่งเหล่านี้สามารถเป็นได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการจำกัดค่านิยมหลักของคุณให้แคบลงในแง่ของสุขภาพและการออกกำลังกายจึงเป็นเรื่องสำคัญ การเพิ่มกล้ามเนื้อเป็นเรื่องสำคัญหรือไม่? ผงโปรตีนมีประโยชน์สำหรับผู้ชายที่มีความต้องการโปรตีนสูงเป็นพิเศษ เช่น ผู้ที่เป็นนักกีฬาหรือผู้ที่กระตือรือร้นมาก สามารถใช้เป็นวิธีเติมพลังง่ายๆ หลังจากออกกำลังกายแบบฝึกความแข็งแกร่งเพื่อสร้างกล้ามเนื้อและสนับสนุนการฟื้นตัว ผงโปรตีนนี้สามารถใช้ได้กับอาหารส่วนใหญ่ เนื่องจากเป็นอาหารวีแกน ไม่ใช่จีเอ็มโอ ปราศจากถั่วเหลือง และปราศจากกลูเตน อย่างไรก็ตาม มันมีกะทิ ดังนั้นจึงไม่แนะนำหากคุณแพ้มะพร้าว ไม่เติมน้ำตาลหรือหญ้าหวาน แต่ให้ความหวานแทนด้วยสารสกัดจากผลไม้พระ
เปิดตัวควบคู่ไปกับเครื่องดื่มโปรตีนโฟกัสรสโกโก้ อาหารเสริมตัวนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้โปรตีนมากกว่า 22 กรัม โปรตีนส่วนใหญ่มาในรูปของเคซีนที่ดูดซึมได้ช้า ซึ่งช่วยสนับสนุนการฟื้นฟูและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในชั่วข้ามคืนหากคุณดื่มก่อนนอน นอกจากนี้ยังอุดมด้วยวิตามินหลายชนิด เช่น บี 12 บี 6 วิตามินซีและดี สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก ตลอดจนอาหารเสริมโมเมนต์ โสมอินเดีย ซึ่งอาจเพิ่มความแข็งแรงและการเติบโตของกล้ามเนื้อ และมีผลทำให้จิตใจสงบ ความคิด. การโจมตีครั้งแรกของ Smart Protein ในตลาดเวย์โปรตีนเป็นสิ่งที่ดี โดยมีโปรตีนมากกว่า 22 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และมีสิ่งพิเศษที่ไม่พึงประสงค์น้อยที่สุด รสชาติที่พูดน้อยจะไม่ทำให้ถุงเท้าของคุณหลุด แต่ดื่มได้ง่ายมาก ทำให้เป็นทางเลือกที่จัดการได้ง่ายขึ้นสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันหากนั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ บางเบา สดชื่น และต่ำทั้งคาร์โบไฮเดรต (0.5 กรัม) และแคลอรี่ (86) นี่เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ หากคุณต้องการรักษาปริมาณโปรตีนให้สูงในขณะที่ลดน้ำหนัก โปรตีน 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคจะถูกไฮโดรไลซ์ด้วย ทำให้ย่อยง่ายขึ้น คุณอาจคิดว่าพวกเขาทั้งหมดทำงานเดียวกัน แต่นั่นไม่ใช่กรณีนี้ Coach พูดคุยกับ Dr Daniel Fenton ผู้อำนวยการคลินิกและแพทย์ทั่วไปที่ London Doctors Clinic และ Lily Chapman โค้ชด้านการแสดงและนักโภชนาการที่ไซต์ฝึกสอนดิจิทัล P3RFORM เกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างผงโปรตีน ราคามีความสำคัญแค่ไหน และมีส่วนผสมใดๆ ที่คุณควรหรือไม่ ระวัง. จากนั้นฉันก็ประเมินผงโปรตีนที่ดีที่สุดโดยใช้เกณฑ์ของ Fenton และ Chapman และลองชิมด้วย ดังนั้นคุณจึงมีความคิดที่ดีขึ้นว่าคุณกำลังซื้ออะไร
Kylie Bensley เป็นนักโภชนาการทางคลินิกที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง และมีความเชี่ยวชาญด้านโภชนาการมากมาย ด้วยการอุทิศตนอย่างแน่วแน่ในการดูแลผู้ป่วย Bensley ใช้เวลากว่าทศวรรษทำงานในสถานพยาบาลที่มีชื่อเสียงในบอสตันและเมืองเคมบริดจ์ รัฐแมสซาชูเซตส์ ตลอดอาชีพการทำงานอันยาวนานของเธอ เธอได้ให้คำแนะนำอันล้ำค่าแก่ผู้ป่วยที่ฟื้นตัวจากการผ่าตัด โดยสร้างชื่อเสียงให้ตัวเองเป็นผู้นำและหน่วยงานที่เชื่อถือได้ในสาขานี้ บรรณาธิการของ MF Isaac ผสมผสานประสบการณ์เกือบทศวรรษในสิ่งพิมพ์ด้านฟิตเนสเข้ากับความสนใจในทุกสิ่งเกี่ยวกับการออกกำลังกายและกีฬา แม้ว่าการฝึกความแข็งแกร่งคือความหลงใหลหลักของเขา แต่เขายังเป็นนักวิ่งอัลตร้ามาราธอนเป็นครั้งคราว โดยอาชีพหนึ่งโดยเฉพาะช่วงแสงน้อย/สูงคือ ‘การแข่งขัน’ 24 ชั่วโมงรอบสนาม Tooting Bec Athletics Track (ไม่มีอีกแล้ว) ข้อความเหล่านี้ยังไม่ได้รับการประเมินโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อวินิจฉัย บำบัด บำบัด หรือป้องกันโรคใดๆ Ben Creicos เป็นนักเขียนด้านสุขภาพและการออกกำลังกายที่มีความกระตือรือร้นในการช่วยให้ทุกคนค้นพบศักยภาพที่ไร้ขีดจำกัดของร่างกาย Nitro-Tech เป็นโปรตีนคลาสสิกจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและอยู่ในแนวหน้าด้านวิทยาศาสตร์อาหารเสริมมานานหลายปี คนเหล่านี้รู้วิธีการเติบโต
มีเหตุผลอยู่เบื้องหลังว่าทำไม Pro JYM ถึงได้รับการยอมรับจากการรับรองหลายครั้งตลอดหลายปีที่ผ่านมา โปรตีนยอดนิยมถูกสร้างขึ้นโดย Jim Stoppani, Ph.D. ซึ่งมีสูตรที่ทั้งอร่อยและมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของโปรตีนเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ตลอดจนพลังงานและการฟื้นตัว กล้ามเนื้อยังคงได้รับอาหารการเจริญเติบโตแม้ว่าคุณจะเขย่าเสร็จแล้ว เนื่องจากโปรตีนต่างๆ จะถูกปล่อยเข้าสู่ระบบของคุณในช่วงหัวเลี้ยวที่ต่างกัน ไม่จำเป็นต้องเสริม แต่บางชนิดก็คุ้มค่ากับน้ำหนักและมากกว่านั้น หากคุณเป็นคนติดการยกน้ำหนักหรือแค่ชอบออกกำลังกาย คุณอาจต้องการผงโปรตีนมากกว่าคนส่วนใหญ่ การมีอาหารเสริมที่วางใจได้ไว้ใช้จะช่วยให้การวางแผนโภชนาการของคุณง่ายขึ้นอีกนิดหน่อย โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเหมือนกับอุตสาหกรรมยา ซึ่งหมายความว่าปัญหาเรื่องความบริสุทธิ์เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว คุณในฐานะผู้บริโภคสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาด้านคุณภาพเหล่านี้ได้โดยทำให้แน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าผงโปรตีนทุกชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน บางอย่างจะมีคุณภาพสูงกว่า ให้คุณค่าที่ดีกว่า หรือมีรสชาติที่ตรงไปตรงมามากกว่าอย่างอื่น ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะเลือกใช้นั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยสำคัญสองสามประการ ไม่ว่าคุณจะเลือกกีฬาประเภทใด ความบริสุทธิ์ของการจัดหาโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง อาหารเสริมบางชนิดหลุดรอดพ้นจากส่วนผสมต้องห้ามที่อาจเสื่อมเสียชื่อเสียงหรือขัดขวางไม่ให้คุณเข้าร่วมการแข่งขัน หากคุณแข่งขันในกรีฑาที่มีโครงสร้างหรือแบบมืออาชีพ จำเป็นอย่างยิ่งที่อาหารเสริมใดๆ ที่คุณทานจะต้องผ่านการทดสอบจากบุคคลที่สามเพื่อความปลอดภัยและความบริสุทธิ์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสม นอกจากนี้ การให้ปริมาณโปรตีนผงที่มีการควบคุมและแม่นยำสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายแคลอรี่ได้หากคุณพยายามลดน้ำหนักเพื่อเข้าสู่ระดับน้ำหนักที่เฉพาะเจาะจง ยิ่งคุณควบคุมโภชนาการได้มากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
Gavin Van De Walle สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านโภชนาการของมนุษย์และสรีรวิทยาการออกกำลังกาย เขายังเป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนด้วย Gavin มีอคติต่อความจริงและตั้งเป้าที่จะให้ข้อมูลที่จำเป็นต่อสาธารณะในการตัดสินใจด้านสุขภาพโดยอาศัยข้อมูลและความรู้ ผลงานของเขาปรากฏในสื่อสิ่งพิมพ์ต่างๆ มากมาย รวมถึง Healthline, Livestrong, American Botanical Council, Underwriter Laboratories, Verywell Health และอื่นๆ อีกมากมาย แม้ว่าโปรตีนทั้งสองชนิดจะช่วยเพิ่มความอิ่มหรือความรู้สึกอิ่มได้ โดยช่วยลดปริมาณแคลอรี่และส่งเสริมการลดน้ำหนัก แต่เวย์อาจเพิ่มความอิ่มได้มากขึ้นเมื่อบริโภคก่อนมื้ออาหาร (6) โปรตีนนมไอโซเลท — ส่วนผสมที่ใช้ใน Select Protein — ให้โปรตีนอย่างน้อย 90% โดยน้ำหนัก และมีแลคโตสน้อยกว่า 0.5 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือบุคคลที่แพ้ง่าย (2) สวัสดี – จุดประสงค์ของเพจนี้คือการแบ่งปันข้อมูลสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่โดยทั่วไปแล้ว เราขอแนะนำให้คุณเพิ่มปริมาณแคลอรี่ผ่านไขมันที่ดีต่อสุขภาพ มื้ออาหารและของว่างเล็กๆ น้อยๆ บ่อยๆ และเครื่องดื่มที่มีสารอาหารอุดมด้วยแคลอรี่ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบว่าการบริโภคอาหารเสริมผสมโปรตีนก่อนและหลังการออกกำลังกายแบบมีแรงต้านเป็นเวลา 12 สัปดาห์จะมีประสิทธิภาพในการเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อหรือไม่ การค้นพบหลักในการศึกษาของเราคือกลุ่ม PRO มีการปรับปรุงการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อมากเกินไป การทำงาน เส้นรอบวง ความแข็งแรง และความทนทานมากกว่ากลุ่ม PLA; นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในการเปลี่ยนแปลงเฉลี่ยระหว่างกลุ่มที่ 12 สัปดาห์
มีกรดอะมิโนสายโซ่สาขา (BCAA) อยู่ 3 ชนิดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในบรรดากรดอะมิโนทั้งหมดสำหรับการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ (กระบวนการสร้างกล้ามเนื้อ) และโดยเฉพาะลิวซีนเป็นกรดอะมิโนชนิดเดียวที่แสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อได้ เป็นเจ้าของ. หากคุณเลือกโปรตีนถั่ว คุณสามารถรวมโปรตีนดังกล่าวกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นจากพืชหรือจากสัตว์ โดยทั่วไปแล้วโปรตีนถั่วจะย่อยง่ายกว่าในกระเพาะอาหารและมีโอกาสทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบายน้อยกว่า จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีอาการท้องอืดหรือมีแก๊สจากเวย์โปรตีน ในระหว่างการประมวลผล เส้นใยและแป้งจะถูกเอาออกจากโปรตีนถั่ว ส่งผลให้เป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยได้สูง สิ่งนี้เราสามารถใส่ใจได้ การได้รับโปรตีนในปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งวันเป็นวิธีการบริโภคโปรตีนที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากที่สุด ใส่ใจเป็นพิเศษกับของว่างก่อนและหลังออกกำลังกาย นักกีฬาจะฟื้นตัวเร็วขึ้นเมื่อรับประทานโปรตีนภายใน 30 นาทีหลังออกกำลังกาย ตั้งเป้าไปที่ปริมาณโปรตีนเป็นกรัมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของของว่างก่อนและหลังการรักษา ตัวอย่างเช่น ไก่ ปลา หรือเนื้อวัวปริมาณ 4 ออนซ์ให้โปรตีนอยู่ระหว่างกรัม ไข่ 1 ฟองให้โปรตีน 6 กรัม และนม 1 ถ้วยให้โปรตีน eight กรัม การศึกษาหลายสิบชิ้นแสดงให้เห็นว่าการได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอสามารถช่วยให้รู้สึกอิ่มได้ และการวิจัยบางชิ้นพบว่าการได้รับอาหารมากกว่าปริมาณที่แนะนำ (RDA) สามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริงในขณะที่รักษามวลกล้ามเนื้อ และยังช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ได้อีกด้วย
ผงโปรตีนนี้ 2 สกู๊ปประกอบด้วยโปรตีนสมบูรณ์ 20 กรัม ที่ทำจากถั่วหมัก ข้าว และเมล็ดเจีย ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดและยังช่วยให้สบายท้องอีกด้วย นอกจากนี้ VeganPro Complex All-in-One Shake หนึ่งมื้อประกอบด้วยไฟเบอร์ 6 กรัม กรดไขมันโอเมก้า 3 200 มิลลิกรัม และวิตามินและแร่ธาตุมากมาย รวมถึงส่วนผสมของเห็ดสมุนไพรที่เป็นกรรมสิทธิ์ ไม่มีผลกระทบเชิงลบต่อการดื่มผงโปรตีนเชคทุกวัน แม้ว่าควรชี้ให้เห็นว่าเป็นอาหารเสริม ซึ่งหมายถึงว่ามันเสริมอาหารโดยรวมของคุณ แคลอรี่และโปรตีนส่วนใหญ่ของคุณควรมาจากแหล่งอาหารทั้งหมด เช่น เนื้อสัตว์ พืช และผลิตภัณฑ์จากนม อย่างไรก็ตาม ผงโปรตีนเป็นวิธีที่ประหยัดและสะดวกในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ ผงโปรตีนถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่สร้างจากถั่วสีเหลืองและมีสารอาหารรองสูงมาก ในทางเทคนิคแล้ว ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด ดังนั้นจึงถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ แต่มีเมไทโอนีนต่ำ นอกจากนี้ยังไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ทางชีวภาพได้เหมือนกับโปรตีนประเภทอื่นๆ เวย์มีส่วนประกอบของโปรตีนประมาณ 20% ในนมวัว ในขณะที่เคซีนจะเติมโปรตีนที่เหลืออีก 80% เช่นเดียวกับเวย์ เคซีนเป็นผลพลอยได้จากการทำเนยแข็งและยังสามารถนำมาทำเป็นผงแล้วใช้เป็นอาหารเสริมได้ โดยให้กรดอะมิโนที่จำเป็นในการสร้างกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม การดูดซึมไม่ได้เร็วเท่ากับแหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น เวย์ จึงมีผู้คนจำนวนมากรับประทานอาหารเสริมตัวนี้ก่อนช่วงอดอาหาร เช่น การนอนหลับตอนกลางคืน เราทดสอบเวย์โปรตีนชนิดผง 24 ชนิดในห้องปฏิบัติการในนิวยอร์คเพื่อนำเสนอตัวเลือกที่ดีที่สุด 10 รายการ เราค้นคว้าแบรนด์ชั้นนำในตลาด ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ และให้พนักงานนักโภชนาการตรวจสอบโปรไฟล์ทางโภชนาการและกำจัดผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีส่วนผสมที่น่าสงสัย เมื่ออยู่ในห้องปฏิบัติการ เราได้ทดลองผงโปรตีนแต่ละชนิดในน้ำ และประเมินประสิทธิภาพของโปรตีนเหล่านี้ตามคุณลักษณะต่อไปนี้
เนื่องจากโปรตีนช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น การมีโปรตีนมากขึ้นอาจหมายความว่าคุณมีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารน้อยลงตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ยังต้องใช้แคลอรี่ในการเผาผลาญโปรตีนมากกว่าคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นโปรตีนที่มากขึ้นจึงสามารถเร่งการเผาผลาญของคุณได้ นอกจากนี้ผงยังมีส่วนผสมของวิตามินและแร่ธาตุที่สร้างโปรไฟล์สารอาหารที่น่าประทับใจ Kos Organic Plant Protein หนึ่งหน่วยบริโภคมีธาตุเหล็ก 30% ต่อวัน (DV) วิตามินบี 12 45% และสังกะสี 20% DV และยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย ทางเลือกที่ดีที่สุดหากคุณกำลังมองหาโปรตีนที่มีส่วนผสมของผักและผลไม้ วิตามินและแร่ธาตุ และแม้แต่เอนไซม์ย่อยอาหาร แม้ว่าผงนี้จะไม่ละลายในน้ำเพียงอย่างเดียวจนหมด แต่จะเหลือผงไว้ที่ด้านล่างของแก้ว แต่ก็ยังมีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ และไม่มีเม็ดหยาบ Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN เป็นนักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนและผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลและการศึกษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรอง
ข้ามคืนการสลายตัวของโปรตีนกล้ามเนื้อ (MPB) จะเพิ่มขึ้น และอาจสูญเสียได้มากถึง 5-15 กรัม ขึ้นอยู่กับขนาดร่างกายและอาหารตลอดทั้งวันและก่อนเข้านอน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตบางชนิดเป็นอย่างแรกในตอนเช้าจะช่วยแก้ไขผลกระทบด้านลบต่อโปรตีนในกล้ามเนื้อและกระตุ้น MPS รับประทานโปรตีนอย่างน้อยหนึ่งกรัมในมื้อเช้า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดร่างกาย ประเภทโปรตีน และเป้าหมายโปรตีนทั้งหมดในแต่ละวัน เวย์เป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากมีการแสดงให้เห็นว่าส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการสูญเสียไขมัน มันถูกย่อยและดูดซึมได้เร็วกว่าโปรตีนอื่นๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดที่จะบริโภคทันทีก่อนหรือหลังออกกำลังกาย ผงโปรตีนไม่ได้ดีหรือไม่ดีโดยเนื้อแท้ ต่างกันในเรื่องสุขภาพ บางยี่ห้อก็โอเคในขณะที่บางยี่ห้อก็ไม่ได้ ตัวอย่างเช่น ผงโปรตีนที่มีน้ำตาลมากเกินไปหรือปนเปื้อนโลหะหนักนั้นไม่ดีต่อสุขภาพและควรหลีกเลี่ยง แต่ในบางสถานการณ์ การได้รับโปรตีนมากขึ้นด้วยผงโปรตีนที่ปราศจากโลหะหนักและน้ำตาลต่ำอาจดีต่อสุขภาพมากกว่าการไม่ทานอาหารเสริมเหล่านี้ น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์ “ออร์แกนิก” ไม่ได้ดีไปกว่านี้แล้ว ในความเป็นจริง ผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับ “ออร์แกนิก” มีระดับโลหะหนักของผลิตภัณฑ์ทั่วไปโดยเฉลี่ยมากกว่าสองเท่า ชาวอเมริกันจำนวนมากบริโภคผงโภชนาการการกีฬาเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพและเต็มไปด้วยการออกกำลังกาย โดยไม่รู้ว่าสารปนเปื้อนมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อร่างกายของพวกเขา ในบางกรณี มื้อแรกของวันเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มโปรตีนของคุณตามที่ Carmichael กล่าว หากคุณข้ามมื้อเช้า คุณจะพลาดโอกาสสำคัญในการได้รับโปรตีน 30 ถึง 50 กรัม เธอกล่าวเสริม สิ่งที่เธอชอบคือโปรตีนสมูทตี้พร้อมผงโปรตีนหนึ่งช้อน กรีกโยเกิร์ต ผลไม้หนึ่งแก้ว และน้ำ รสสตรอเบอร์รี่ดีกว่าช็อกโกแลตหรือวานิลลาทั่วไปที่มีผงโปรตีนส่วนใหญ่เข้ามา ดูเหมือนว่าจะทำงานได้ดีมากในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและส่งเสริมการลดไขมัน
หากคุณไม่ชอบรสชาติหรือเนื้อสัมผัสคุณจะไม่รับมัน เราขอแนะนำให้เลือกผงโปรตีนที่เหมาะกับรสนิยมและงบประมาณของคุณ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำของเราสำหรับเวย์โปรตีนผงในหกหมวดหมู่หลัก รวมถึงคำแนะนำของเราสำหรับเวย์โปรตีนผงโดยรวมที่ดีที่สุด เลื่อนลงเพื่ออ่านเพิ่มเติมว่าเหตุใดแบรนด์เหล่านี้จึงโดดเด่นสำหรับเรา เพื่อให้คุณสามารถค้นหาเวย์โปรตีนรูปแบบหนึ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดนั้นง่ายต่อการจัดเก็บและใช้งาน และยังช่วยส่งมอบอาหารเสริมที่ร่างกายต้องการสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี จำเป็นต้องมีความสมดุลของกรดอะมิโนที่ถูกต้องเพื่อการใช้โปรตีนสุทธิในระดับสูง การใช้โปรตีนสุทธิจะวัดอัตราที่กรดอะมิโนถูกแปลงเป็นโปรตีน โดยสัมพันธ์กับปริมาณกรดอะมิโนในอาหาร หากความสมดุลของกรดอะมิโนที่จำเป็นไม่ถูกต้อง ร่างกายอาจเปลี่ยนโปรตีนเป็นไขมันและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่นักกีฬาส่วนใหญ่ต้องการ เราเลือก Garden of Life Sport เป็นผงโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุด เนื่องจากเป็นโปรตีนออร์แกนิกและมีกรดอะมิโนครบถ้วน (ไม่เหมือนกับโปรตีนมังสวิรัติอื่นๆ) นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีและเรารู้สึกมั่นใจเกี่ยวกับการรับรองของบุคคลที่สามจาก Informed Choice และ NSF รวมถึงการรับรองออร์แกนิกของ USDa และการตรวจสอบโครงการ Non-GMO หากคุณเป็นนักกีฬาผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนัก 75 กิโลกรัม (165 ปอนด์) และต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อ โปรตีนส่วนใหญ่ที่คุณต้องการต่อวันคือ one hundred fifty กรัม ฟังดูเหมือนมาก แต่แพตตี้แฮมเบอร์เกอร์ขนาด 3 ออนซ์มีโปรตีน 22 กรัม ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมี 42 กรัม และเชดดาร์ชีส 1 ออนซ์มีโปรตีน 7 กรัม
โดยทั่วไปเวย์เป็นโปรตีนเชคที่เหมาะที่สุด แต่ผลการศึกษา6 แสดงให้เห็นว่าการรับประทานเคซีนโปรตีนซึ่งเป็นอีกโปรตีนจากนมประมาณ 30 นาทีก่อนนอนสามารถช่วยฟื้นฟูหลังการออกกำลังกายและประสิทธิภาพการออกกำลังกายโดยรวมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรวมกับตอนเย็น การฝึกความต้านทาน เคซีนโปรตีนมีคุณสมบัติต่อต้าน catabolic ซึ่งหมายความว่าจะช่วยป้องกันการสลายตัวของโปรตีนและสามารถช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ KOS Organic Plant Protein เป็นการผสมผสานสุดยอดอาหารมากกว่าอาหารเสริมโปรตีนแบบแยกเดี่ยว ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช 5 ชนิด ได้แก่ ถั่ว เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว เมล็ดฟักทอง และเมล็ดเจีย ซึ่งให้โปรตีน 20 กรัมต่อการเสิร์ฟ 2 ช้อนตวง เนื่องจากโปรตีนนี้เป็นจากพืช จึงมีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าเวย์ไอโซเลท แต่คาร์โบไฮเดรต three ใน 9 กรัมทั้งหมดมาจากเส้นใย ไม่ว่าคุณต้องการลดน้ำหนักและรักษามวลกล้ามเนื้อ หรือกำลังฝึกเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คุณจะต้องเน้นไปที่โภชนาการที่ได้รับจากโปรตีนผงบางชนิด สำหรับการลดน้ำหนักและรักษากล้ามเนื้อ คุณอาจมองหาตัวเลือกแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มมวล คุณอาจต้องใช้สูตรแคลอรี่ที่สูงขึ้น แคลอรี่และโปรตีนในปริมาณปานกลางในอาหารเสริมอาจเหมาะกับคุณหากคุณพยายามเพิ่มปริมาณโปรตีนขณะออกกำลังกาย
Naked Whey เลือกเวย์โปรตีนชนิดผงที่ดีที่สุดสำหรับส่วนผสมที่ตรงประเด็น คุณไม่ต้องกังวลกับสารให้ความหวานเทียมหรือสารเติมแต่งใดๆ มีส่วนประกอบเดียวคือเวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์เข้มข้นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้โปรตีนผงและต้องการเครื่องดื่มก่อนหรือหลังออกกำลังกาย โปรตีนจากพืชนี้แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพพอๆ กับเวย์โปรตีนในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ โปรตีนจากถั่วเหลืองยังมีสารไอโซฟลาโวน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถป้องกันโรคหัวใจ โรคกระดูกพรุน และมะเร็งบางชนิดได้ ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร 9 อันดับแรก ซึ่งทำให้แบรนด์อาหารจำนวนมากหันไปหาแหล่งโปรตีนจากพืชอื่นๆ สิ่งสำคัญเสมอคือต้องดูส่วนผสมทั้งหมดในอาหารเสริมโปรตีนของคุณ เพื่อที่คุณจะได้หลีกเลี่ยงน้ำตาล สารตัวเติม และสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย คุณยังต้องการอาหารเสริมที่เป็นโปรตีนสมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าอาหารเสริมนั้นมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด อาหารเสริมคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ต่างจาก Frog Fuel ส่วนใหญ่ไม่ได้รับการเสริมให้เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ดังนั้นโปรดตรวจสอบฉลากว่ามีกรดอะมิโนทั้ง 22 ชนิดหรือไม่ นมถั่วเหลืองหนึ่งถ้วยมีโปรตีน 7 กรัม และผงโปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นมักจะมีโปรตีนมากกว่านั้นมาก หลายๆ คนอ้างว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองช่วยลดอาการร้อนวูบวาบ และการวิจัยจากญี่ปุ่นดูเหมือนจะสนับสนุนเรื่องนี้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่างานวิจัยนี้ไม่มีผงโปรตีนจากถั่วเหลือง โดยรวมแล้วโปรตีนจากถั่วเหลืองดูเหมือนจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่แพ้โปรตีนดังกล่าว การได้รับโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าเป้าหมายด้านฟิตเนสหรือสุขภาพของคุณจะเป็นเช่นไรก็ตาม แม้ว่าคำแนะนำอย่างเป็นทางการคือการบริโภคโปรตีน zero.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม (2.2 ปอนด์) ทุกวัน แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการตั้งเป้าไว้ที่ 1 ถึง 1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมอาจเป็นประโยชน์มากกว่า คุณสามารถรับโปรตีนได้จากอาหารหลากหลายประเภท ผงโปรตีนสามารถช่วยให้ผู้ที่ไม่สามารถรับประทานอาหารครบมื้อเป็นประจำบรรลุเป้าหมายการบริโภคโปรตีนได้
ตอนนี้ Sports Grass Fed Whey Protein Powder นำเสนออีกหนึ่งตัวเลือกเวย์โปรตีนคุณภาพสูง และเป็นเวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้านี้ทำจากนมจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าซึ่งเลี้ยงในทุ่งหญ้าโดยไม่มีฮอร์โมนสังเคราะห์ (rBGH) ยาปฏิชีวนะ หรือยาฆ่าแมลง การค้นหาโดย Google อย่างรวดเร็วจะเรียกแบรนด์ที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง เช่น Vega Sport, Orgain Organic, Now Sports Organic Pea Protein และ Nutiva (ที่ทำจากโปรตีนกัญชาที่ได้มาจากเมล็ดป่านออร์แกนิก) นอกเหนือจากที่เราระบุไว้ข้างต้น เราได้ทดสอบแบรนด์อื่นๆ เหล่านี้แต่ไม่ตรงตามเกณฑ์ด้านรสชาติของเรา แบรนด์ทั้งหมดที่เราเลือกสำหรับรายการโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุดได้รับคะแนนสูง โปรตีนจากไข่ขาวเป็นโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับลำไส้ของคุณ เว้นแต่คุณจะแพ้ไข่หรือแพ้ไข่ ไข่ขาวมีเส้นใยต่ำ มี FODMAP ต่ำ มีความเป็นด่างตามธรรมชาติ และมีคะแนนกรดอะมิโนที่แก้ไขการย่อยได้ของโปรตีน (PDCAAS) สูงที่สุดในบรรดาอาหารทั้งหมด ลูกค้าของเราประสบปัญหาการย่อยอาหารด้วยผงโปรตีนไข่ขาวน้อยกว่าโปรตีนผงชนิดอื่นๆ ฉันจะไม่ลงรายละเอียด แต่โปรตีนเข้มข้นและไอโซเลตต้องผ่านกระบวนการทางกลและเคมีหนักก่อนที่จะกลายเป็นผงโปรตีน บางครั้ง ผู้ผลิตใช้ตัวทำละลายเคมี เช่น เฮกเซน เพื่อแยก (แยก) โปรตีนออกจากอาหาร ซึ่งหมายความว่าสิ่งที่คุณใส่เข้าไปในร่างกายนั้นดูไม่เหมือนอาหารจริงๆ เมื่อคุณมีทุกอย่างแล้ว มีเวลาและความตั้งใจที่จะทำมัน คุณสามารถคิดถึงการเพิ่มประสิทธิภาพบางอย่าง เช่น จังหวะเวลา การกระจายปริมาณโปรตีนที่รับประทานตลอดทั้งวัน และสุดท้ายคือเวลาที่เฉพาะเจาะจงในการบริโภคโปรตีน เช่น หลังออกกำลังกาย ฯลฯ แต่ต้องแน่ใจก่อน คุณได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการ ไม่เช่นนั้นเวลาจะไร้จุดหมาย
แต่โปรตีนไม่ได้สำคัญแค่ต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเท่านั้น นอกจากนี้ยังช่วยในการบรรลุ (และรักษา) น้ำหนักตัวให้แข็งแรงอีกด้วย ส่วนหนึ่งเป็นเพราะโปรตีนกำลังเติมเต็ม คุณจะอิ่มนานขึ้น ซึ่งหมายถึงความอยากอาหารน้อยลง ส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน ดังนั้นคุณไม่สามารถสร้างกล้ามเนื้อได้หากไม่มีโปรตีน มีบทบาทสำคัญในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ไม่ว่าคุณจะเลือกรสชาติใด แต่ละเสิร์ฟประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 20 กรัม คาร์โบไฮเดรต 1.5 กรัม และแคลอรี่ 101 อีกทั้งยังมีไขมัน น้ำตาล และคอเลสเตอรอลต่ำ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาโปรตีนผงที่ครบครัน การกระจายปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับออกไปนั้นมีประโยชน์เพราะวิธีการเผาผลาญโปรตีนนั้นไม่เหมือนใคร เราไม่เก็บโปรตีนไว้ในร่างกายเหมือนกับที่เราทำคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน “เมื่อคุณกินโปรตีน การสังเคราะห์โปรตีนของร่างกายจะสูงสุดภายในสองสามชั่วโมงแล้วลดลง ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีการบริโภคโปรตีนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ร่างกายมีเครื่องมือที่จำเป็นในการทำให้การสังเคราะห์โปรตีนสูงขึ้นตลอดทั้งวัน ” มอร์กล่าว โปรตีน 28 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค โดยมีเปอร์เซ็นต์โปรตีนต่อน้ำหนักชั้นนำของอุตสาหกรรมที่ 87.5% (อาจแตกต่างกันเล็กน้อยตามรสชาติ)
ผงเวย์โปรตีน Optimum Nutrition Gold Standard one hundred pc บรรจุโปรตีน 24 กรัมในแต่ละมื้อและเป็นหนึ่งในผงที่มีรสชาติดีกว่าตามที่ผู้เชี่ยวชาญและผู้ซื้อระบุ Samantha Cassetty ผู้ตรวจสอบโภชนาการของเราได้ชี้ให้เห็นบางสิ่งที่ควรระวัง ประการแรกคือการรวมซูคราโลส ดังที่ได้กล่าวไว้เกี่ยวกับผงอื่นๆ ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานที่อาจทำให้บางคนท้องไส้ปั่นป่วนในระหว่างการกลืนกิน Cassetty กล่าวว่าตัวเลือกนี้ยังรวมถึงโพแทสเซียมอะเซซัลเฟมสารให้ความหวานสังเคราะห์ แต่งกลิ่นสังเคราะห์ และมีคาราจีแนน ซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่ค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ซึ่งได้รับการศึกษาอย่างจำกัด ผงหนึ่งกระปุกราคา 65 ดอลลาร์มาพร้อมกับเสิร์ฟ 2 ช้อน 25 มื้อ ซึ่งถือว่าน้อยพอสำหรับการใช้งานหนึ่งเดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการดื่มทั้งในวันออกกำลังกายและวันไม่ออกกำลังกาย Gainful คือการผสมผสานโปรตีนส่วนบุคคลโดยสมบูรณ์เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเฉพาะของคุณ ในขณะเดียวกันก็ปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหารของคุณ และช่วยให้สามารถเข้าถึงนักโภชนาการที่ลงทะเบียนได้ เมื่อท้องของคุณร้องและต้องเดินทาง หลายๆ คนหันไปหาอาหารจานด่วน ของว่างในห่อ หรือสมูทตี้ การเติมผงโปรตีนเป็นวิธีง่ายๆ อย่างหนึ่งที่จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้นหลังทานอาหารว่าง ซันวอริเออร์ คลาสสิค โปรตีน พาวเดอร์ ผลิตจากโปรตีนจากข้าวกล้องหมัก และมีโปรตีน 18 กรัมต่อ 100 แคลอรี่ แม้ว่าจะมีความเข้มข้นของเนื้อครีม แต่เราไม่ชอบกลิ่นหญ้าเล็กน้อยและรสหวานที่ค้างอยู่ในคอของหญ้าหวาน
แม้ว่าผงโปรตีนจากไข่และเนื้อวัวจะได้รับความนิยมน้อยกว่า แต่มีราคาแพงกว่า ผสมได้ไม่ดีในโปรตีนเชค และพูดตามตรงว่ารสชาติไม่ดีนัก แต่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับบุคคลที่ไม่สามารถบริโภคนมหรือพืชเป็นหลัก ผงโปรตีนสำหรับเหตุผลด้านโภชนาการและการแพ้ เวย์โปรตีนย่อยได้อย่างรวดเร็วและอุดมไปด้วยกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs), ลิวซีน, ไอโซลิวซีน และวาลีน การดูดซึมอย่างรวดเร็วของกรดอะมิโนจากเวย์โปรตีน ได้แก่ ลิวซีน ช่วยให้สามารถสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้น (10, 11) ทำให้เวย์โปรตีนเป็นผงโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับใช้เป็นของว่างหลังออกกำลังกาย เนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ การเพิ่มเวย์โปรตีนในอาหารจะไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อด้วย ซึ่งจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมาย “ทำไม” คนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติจะบริโภคโปรตีนเพียงพอจากการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตาม สำหรับบุคคลที่ประสบปัญหากับการบริโภคโปรตีน การเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนจากพืชอาจเป็นประโยชน์ในการตอบสนองความต้องการโปรตีน หากคุณกำลังมองหาโปรตีนผง ก็มีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติให้เลือก “ผงจากพืชวีแก้นนี้ให้โปรตีน 24 กรัมต่อสกู๊ป พร้อมด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 กรัม” Goodson กล่าว “การผสมผสานโปรตีนมาจากถั่ว ข้าว และโปรตีนจากถั่วฟาวา ซึ่งเป็นที่มาของเส้นใย 2 กรัมของผงนี้ด้วย” ผลข้างเคียงของผงโปรตีนอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล บางคนแพ้แลคโตสหรือแพ้ง่าย และอาจรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารหรือท้องอืดจากการบริโภคผงโปรตีนจากเวย์ ผู้ที่แพ้อาหารหรือแพ้ง่ายควรตรวจสอบฉลากโภชนาการก่อนซื้อโปรตีนผง ทางที่ดีควรซื้อผงโปรตีนจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง เช่น แบรนด์ที่ระบุไว้ข้างต้น เช่นเคย คุณอาจปรึกษาแพทย์ นักโภชนาการที่ผ่านการรับรอง หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียน ก่อนที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น โปรตีนผง ลงในอาหารของคุณ
“ผ่านการทดสอบพบว่าบางยี่ห้อ [ของผงโปรตีน] และผลิตภัณฑ์มีโลหะหนัก เช่น สารหนู ตะกั่ว ปรอท และแคดเมียม ในปริมาณที่สูงกว่าที่แนะนำ” หากคุณตัดสินใจใช้ผงโปรตีน Rumsey แนะนำให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกได้รับการตรวจสอบแล้วว่าปลอดภัยโดยกลุ่มทดสอบบุคคลที่สาม เราได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและนักวิทยาศาสตร์ด้านโปรตีนเพื่อตรวจสอบผงโปรตีนประเภทต่างๆ และหน้าที่ของโปรตีนเหล่านี้ เพื่อช่วยคุณตัดสินใจว่าโปรตีนชนิดใดดีที่สุดสำหรับคุณ ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการผงโปรตีน การใช้ผงโปรตีนขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลและเป้าหมายของพวกเขา และผงโปรตีนสามารถใช้ได้ในช่วงเวลาสั้นๆ เพื่อรองรับความต้องการและเป้าหมายในระยะสั้น ไฟเบอร์ที่เติมลงในผงโปรตีนสามารถช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักลดได้สูงสุด หากคุณไม่สามารถหาผงโปรตีนราคาไม่แพงที่เติมเส้นใยเข้าไปได้ คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนลงไปเองได้โดยใส่เมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนเต็ม นักโภชนาการ Kacie Varvrek กล่าวว่าการทดสอบโดยบุคคลที่สามถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องระวังในผงโปรตีน “อาหารเสริมไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ดังนั้นฉลากจึงอาจไม่ถูกต้อง หรืออาหารเสริมอาจมีส่วนผสมที่ไม่พบบนฉลาก”
Mass Gainer Shakes จะไปในทิศทางตรงกันข้ามและมีทุกอย่างจำนวนมาก มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูงและมีโปรตีนมากกว่าเชคมาตรฐาน ผู้คนมักจะใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มมวลกายในช่วงเวลาที่เพิ่มกล้าม โดยปกติคือในช่วงฤดูหนาวก่อนที่จะตัด (ลดไขมันในร่างกายแต่ยังคงรักษากล้ามเนื้อไว้) ในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นเทคนิคการเพาะกายที่ใช้กันทั่วไป การเพิ่มมวลมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการฝึกร่างกายอย่างจริงจัง แต่จะมีประโยชน์น้อยกว่าเมื่อคุณตั้งเป้าไปที่ปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นในแต่ละวัน นักมวยรุ่นเฮฟวี่เวท Anthony Joshua ใช้เทกอง และถ้ามันดีพอสำหรับ AJ ก็มีโอกาสสูงที่จะดีพอสำหรับคุณ ด้วยรสชาติที่หลากหลาย (รวมถึงช็อคโกแลตที่แตกต่างกันถึงแปดชนิด) ต่อมรับรสของคุณจะต้องถูกกระตุ้นอย่างแน่นอน การให้บริการแต่ละครั้งบรรจุโปรตีน 22 กรัมในขณะที่การรวมกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) 5 กรัมต่อหนึ่งมื้อถือว่าดีในราคานี้ ผงโปรตีนวีแกนสามารถรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับเวย์โปรตีน แต่ไม่สามารถดูดซึมได้ง่ายเท่ากับโปรตีนในเวย์ ซึ่งหมายความว่าคุณอาจต้องการโปรตีนจากแหล่งพืชอื่นๆ มากขึ้นหรือมากกว่านั้น Rizzo กล่าว ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีโดยเฉลี่ย แต่ส่วนใหญ่อยู่เฉยๆ ต้องการโปรตีนประมาณ zero.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม สำหรับผู้ที่มีน้ำหนัก one hundred fifty ปอนด์ ก็จะเท่ากับโปรตีน 55 กรัมต่อวัน ซึ่งเป็นปริมาณที่คนส่วนใหญ่ได้รับจากการรับประทานอาหารที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ใครก็ตามที่แพ้โปรตีนนมอาจต้องการหลีกเลี่ยงเวย์โปรตีนผง แม้ว่าผู้ที่แพ้แลคโตสอาจสามารถทนต่อบางสายพันธุ์ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวย์โปรตีนที่แยกได้เพียงอย่างเดียว Boufounos กล่าว นอกจากนี้ หากคุณใช้ยา เช่น Levodopa, bisphosphonates หรือยาปฏิชีวนะ เช่น quinolone หรือ tetracycline ให้ตรวจสอบกับเภสัชกรหรือแพทย์ของคุณ เนื่องจากการรับประทานผงโปรตีนใกล้กับยาเหล่านี้มากเกินไปอาจทำให้ประสิทธิภาพลดลง
การทบทวนการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มแปดรายการ6 พบว่ามวลไขมันลดลงอย่างมีนัยสำคัญในผู้ใหญ่ที่ออกกำลังกายโดยใช้เวย์โปรตีนเข้มข้น เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทหรือเวย์โปรตีนไฮโดรไลเซต Garden of Life มีตัวเลือกเวย์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าหลายแบบ เพื่อประโยชน์ในการต้องการผลิตภัณฑ์กีฬาที่ได้รับการรับรองให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในรายการนี้ เรากำลังตรวจสอบเวย์โปรตีน “Sport” Grass Fed Whey ไม่ทราบขีดจำกัดด้านความปลอดภัยสำหรับผงโปรตีน ด้วยเหตุนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผงโปรตีนเป็นอาหารเสริมและควรใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ขอแนะนำให้บริโภคโปรตีนส่วนใหญ่จากอาหารทั้งหมด และใช้ผงโปรตีนเท่าที่จำเป็นเท่านั้น
ในการลดน้ำหนัก คุณต้องเผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่คุณบริโภค ไม่ว่าจะโดยการรับประทานอาหารน้อยลง การออกกำลังกาย หรือทั้งสองอย่างผสมกัน Sarah Anzolar, MS, RD เป็นนักโภชนาการภาคเอกชนที่ทำงานเป็นนักเขียนอิสระ นักพัฒนาสูตรอาหาร ช่างภาพอาหาร และที่ปรึกษาด้านแบรนด์ KOS ระบุว่าอาหารเสริมตัวนี้เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ต้องการเติมพลังอย่างรวดเร็วระหว่างมื้ออาหาร หรือสำหรับเด็กที่ไม่กินผัก Medical News Today ปฏิบัติตามการคัดเลือกผลิตภัณฑ์และกระบวนการตรวจคัดกรองอย่างเข้มงวด เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่
โปรตีนถั่วเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่หมิ่นประมาทหรือผู้ที่แพ้หรือแพ้นมหรือแลคโตส โปรตีนประเภทนี้อ่อนโยนต่อระบบย่อยอาหารมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเวย์ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ไม่ได้ควบคุมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น โปรตีนผง อย่างเคร่งครัดเช่นเดียวกับยา ดังนั้นจึงเป็นความรับผิดชอบของผู้ผลิตในการประเมินความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และติดฉลากตามนั้น โปรตีนจากพืช เช่น โปรตีนจากกัญชาและโปรตีนถั่ว เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ ผู้ที่แพ้แลคโตส และผู้ที่ร่างกายย่อยโปรตีนจากนมได้ไม่ดี ผู้ผลิตแนะนำให้คนผสมหนึ่งหน่วยบริโภค (2 สกู๊ป) ในน้ำเย็นหรือเครื่องดื่มที่ไม่ใช่นมขนาด 8-12 ออนซ์ แล้วปั่นหรือเขย่าในถ้วยเชคเกอร์ ผู้คนยังสามารถเพิ่มอาหารเสริมโปรตีนนี้ในการอบได้ ใช่ มันสำคัญ มีผงโปรตีนขยะอยู่มากมาย อาจช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนได้ แต่คุณจะได้รับสารเติมแต่งและสารตัวเติมที่ไม่จำเป็นซึ่งอาจไม่สนับสนุนเป้าหมายด้านสุขภาพอื่นๆ ของคุณ ผงโปรตีนคุณภาพต่ำบางชนิดยังใช้โปรตีนประเภทที่ด้อยกว่าหรือมีปริมาณไม่เพียงพอที่จะสร้างความแตกต่างได้ ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำการวิจัยก่อนที่จะซื้อและยึดติดกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียง อาหารเสริมโปรตีนสูงนี้มีโปรตีน 24 กรัมและ BCAAs 5.2 กรัมต่อสกู๊ป และได้รับการยึดตามมาตรฐานที่เข้มงวดเช่นเดียวกับเวย์ที่ดีที่สุดที่เราคัดสรรจากแบรนด์เดียวกัน Legion Athletics ผลิตในสหรัฐอเมริกาในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน NSF และ GMP และส่งแบทช์ออกไปสำหรับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและศักยภาพ
ผงนี้ทำให้หวานด้วยหญ้าหวานและน้ำอ้อย โดยให้น้ำตาลเพิ่มเพียง 1 กรัมต่อมื้อ ในขณะที่หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียมหรือน้ำตาลแอลกอฮอล์ ซึ่งอาจทำให้ปวดท้องในบางคนได้ เมื่อผสมกับน้ำเนื้อจะบางมากเกือบเหมือนน้ำ และอาจต้องผสมกับส่วนผสมอื่นเพื่อให้ได้เนื้อที่หนาขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารให้ความหวานเทียม 2 ชนิด ได้แก่ ซูคราโลสและโพแทสเซียมอะเซซัลเฟม ซึ่งบางคนอาจเลือกที่จะหลีกเลี่ยง ผู้ทดสอบของเราได้คะแนนสูง โดยมีคนรายงานว่ากลิ่นชวนให้นึกถึงผงโกโก้ร้อนของ Swiss Miss และรสชาติก็เข้ากัน บรรณาธิการของเราพบว่าน้ำตาลที่เติมเข้าไป three กรัมจากน้ำตาลมะพร้าวทำให้หวานเพียงพอโดยไม่ต้องมีรสขมที่คุณอาจประสบกับสารให้ความหวานเทียมหรือสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้เรายังยินดีที่ได้รับการรับรองจาก Informed Choice เพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีการปนเปื้อนด้วยสารต้องห้ามหรืออาจไม่ปลอดภัย
โปรตีนผงทุกประเภท เวย์ เคซีน ไข่ เนื้อวัว หรือจากพืช สามารถรองรับเป้าหมายการลดน้ำหนักได้หากบุคคลนั้นมีภาวะขาดแคลอรี่ บุคคลที่ต่อสู้ดิ้นรนเพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายได้รับ เพื่อสุขภาพโดยทั่วไป วิธีที่ดีที่สุดคือแสวงหาโปรตีนที่ต้องการในแต่ละวันจากอาหารทั้งมื้อ อย่างไรก็ตาม หากใครกำลังดิ้นรนเพื่อให้ได้รับโปรตีนตามที่ต้องการในแต่ละวันหรือเพิ่งเริ่มต้นเส้นทางโภชนาการ อาหารเสริมโปรตีนอาจมีประโยชน์มาก นักกีฬาหรือบุคคลที่มีผลงานตามเป้าหมาย แม้ว่าความต้องการโปรตีนจะแตกต่างกันไปตามประเภทกีฬา แต่นักกีฬาที่มีกำลังและความแข็งแกร่งก็มีความต้องการโปรตีนสูงกว่า นักกีฬาจะได้รับประโยชน์จากการเสริมด้วยผงโปรตีนเพื่อช่วยให้ได้รับปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มการฟื้นตัว การสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ และประสิทธิภาพ (20) เคซีนโปรตีนใช้เวลาย่อยนานกว่าเวย์โปรตีนมาก เคซีนโปรตีนจะก่อตัวเป็นเจลเมื่อมีปฏิกิริยากับกรดในกระเพาะ ซึ่งจะทำให้การขับถ่ายของกระเพาะช้าลง ดังนั้นจึงชะลอการดูดซึมกรดอะมิโนในกระแสเลือด กรดอะมิโนที่ปล่อยออกมาอย่างช้าๆ ทำให้เคซีนโปรตีนเป็นผงโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับใช้ก่อนการอดอาหารในระยะยาว ทำให้เป็นของว่างยามดึกที่ดีก่อนเข้านอน (12, 13)
จุดเน้นเพิ่มเติมของการศึกษาที่สืบสวนการเสริมถั่วเหลืองคือปัญหาสุขภาพของผู้หญิง มีการตั้งสมมติฐานว่าเมื่อพิจารณาว่าไอโซฟลาโวนถือเป็นไฟโตเอสโตรเจน (แสดงฤทธิ์คล้ายเอสโตรเจนและจับกับตัวรับเอสโตรเจน) พวกมันจะแย่งชิงตำแหน่งตัวรับเอสโตรเจนในเนื้อเยื่อเต้านมด้วยเอสโตรเจนภายนอก ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสี่ยงมะเร็งเต้านม (Wu et al. 1998 ). อย่างไรก็ตาม ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคถั่วเหลืองกับความเสี่ยงมะเร็งเต้านมยังคงไม่สามารถสรุปได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นผลเชิงบวกของการเสริมโปรตีนถั่วเหลืองต่อการรักษาปริมาณแร่ธาตุในกระดูก (Ho et al., 2003) และลดความรุนแรงของอาการวัยหมดประจำเดือน (Murkies et al., 1995) เคซีนเป็นส่วนประกอบหลักของโปรตีนที่พบในนมวัวซึ่งมีสัดส่วนเกือบ 70-80% ของโปรตีนทั้งหมด และมีส่วนทำให้เกิดสีขาวของนม เป็นโปรตีนนมที่ใช้กันมากที่สุดในอุตสาหกรรมปัจจุบัน โปรตีนนมมีความสำคัญทางสรีรวิทยาที่สำคัญต่อร่างกายสำหรับการทำงานที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมสารอาหารและวิตามิน และเป็นแหล่งของเปปไทด์ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่นเดียวกับเวย์ เคซีนเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และยังมีแร่ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัส เคซีนมีระดับ PDCAAS อยู่ที่ 1.23 (โดยทั่วไปรายงานเป็นค่าที่ถูกตัดทอนไว้ที่ 1.0) (Deutz et al. 1998) การประมวลผลเวย์เข้มข้นจะกำจัดน้ำ แลคโตส เถ้า และแร่ธาตุบางชนิดออกไป นอกจากนี้ เมื่อเปรียบเทียบกับเวย์ไอโซเลท เวย์เข้มข้นมักจะมีส่วนประกอบและโปรตีนที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่า ซึ่งทำให้เป็นอาหารเสริมที่น่าสนใจมากสำหรับนักกีฬา องค์ประกอบของโปรตีนหลายชนิดอาจแตกต่างกันมากจนอิทธิพลต่อการทำงานทางสรีรวิทยาในร่างกายมนุษย์อาจแตกต่างกันมาก คุณภาพของโปรตีนมีความสำคัญเมื่อคำนึงถึงคุณประโยชน์ทางโภชนาการที่โปรตีนจะได้รับ การกำหนดคุณภาพของโปรตีนถูกกำหนดโดยการประเมินองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่จำเป็น ความสามารถในการย่อยได้ และการดูดซึมของกรดอะมิโน (FAO/WHO, 1990) มีมาตราส่วนและเทคนิคการวัดหลายอย่างที่ใช้ในการประเมินคุณภาพของโปรตีน
ความสุดยอดที่บริสุทธิ์นั่นคือสิ่งที่ ผงนี้มีโปรตีน 22 กรัมต่อสกู๊ป ผสมมันลงในนมทั้งหมดแล้วคุณก็ดื่ม Shamrock Shake เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนเป็นอาหารเสริมเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนให้มากกว่าอาหารที่คุณอาจบริโภค นี่เป็นวิธีที่สะดวกในการช่วยเพิ่มความแข็งแรงและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ และทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น ผงโปรตีนยังใช้เพื่อสุขภาพและการเล่นกีฬาอีกด้วย อ่านฉลากของอาหารเสริมโปรตีนอย่างละเอียดเสมอ ปฏิบัติตามขนาดที่แนะนำ และคำนึงถึงแหล่งโปรตีนอื่นๆ ในอาหารของคุณ หากคุณกังวลว่าคุณอาจบริโภคโปรตีนมากเกินไป โปรดปรึกษาแพทย์ GP ของคุณ หากคุณไม่ได้ชื่นชอบความคงตัวของครีมแบบดั้งเดิมของโปรตีนเชคส่วนใหญ่ และอยากให้โปรตีนของคุณปลอมตัวเป็นสควอชผลไม้สักแก้ว อย่างนี้ต้องลองอย่างแน่นอน แม้ว่ามันอาจจะไม่ใช่ตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับนักกีฬาหรือนักยกน้ำหนักเนื่องจากมีปริมาณโปรตีนต่ำ แต่เราพบว่าสิ่งนี้เป็นอาหารว่างยามบ่ายที่เบาและสดชื่นซึ่งเพิ่งเกิดขึ้นเพื่อเพิ่มโปรตีนให้กับเราเล็กน้อยที่ด้านข้าง
ผลิตภัณฑ์นี้มีเฉพาะในตัวเลือกที่ไม่มีรสชาติ แต่นั่นหมายความว่าสามารถผสมลงในเครื่องดื่มใดก็ได้ที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย พนักงานขายเข้าถึงได้ง่ายและมีความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ดังนั้นหากมีสิ่งใดที่คุณสงสัย อย่าลังเลที่จะถามพวกเขา เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ เรามักจะได้สิ่งที่เราจ่ายไป ดังนั้นโปรดตรวจสอบกับแพทย์ของคุณหรือค้นคว้าข้อมูลของคุณเองเมื่อลงทุนในอาหารเสริมบางชนิด
โปรตีนถั่วอาจไม่เป็นที่รู้จักดีเท่ากับโปรตีนคู่กัน แต่โปรตีนถั่วเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ที่แพ้นมและไข่ ไม่เพียงแต่ไม่แพ้ง่ายเท่านั้น แต่ยังมี BCAAs สูงและมีอัตราการย่อยถึง 98 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งหมายความว่าร่างกายสามารถใช้และประมวลผลกรดอะมิโนส่วนใหญ่ต่อหนึ่งมื้อได้ ทำให้โปรตีนถั่วมีความเหนือกว่าผงโปรตีนจากพืชชนิดอื่นๆ มาก ซึ่งอาจย่อยได้ยากและร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้ไม่ดีนัก ผงโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุดอาจมาจากเมล็ดพืช เช่น เมล็ดที่ทำจากสิ่งที่เรียกว่า “ซุปเปอร์เมล็ด” เช่น ทานตะวัน ฟักทอง ปอ และป่าน สิ่งเหล่านี้ควรมีสารเติมแต่งหรือสารให้ความหวานเพียงเล็กน้อย ทำให้ย่อยง่ายและมีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ก๊าซและอาหารไม่ย่อยที่โปรตีนจากนมและโปรตีนถั่วบางชนิดอาจกระตุ้น นอกจากนี้ควรทำโดยไม่ใช้ถั่วเหลือง โปรตีนถั่ว หรือธัญพืช ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปที่บางคนแพ้ง่าย เลือก TB12 สำหรับโภชนาการที่มีคุณภาพผงโปรตีนจากพืช TB12 เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ที่ต้องการการเสริมโปรตีนที่สะอาดและมีประสิทธิภาพ และเครื่องดื่มเชคทดแทนอาหารมังสวิรัติ การมุ่งเน้นของเราในการจัดหาอย่างยั่งยืนและการส่งมอบโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์ทำให้เราแตกต่าง เติมพลังให้ร่างกายของคุณด้วยสิ่งที่ดีที่สุดและสัมผัสกับคุณประโยชน์ของผงโปรตีนจากพืชคุณภาพสูงของเรา โดยทั่วไปแล้วเวย์โปรตีนผงจะมีโปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภคมากกว่าผงโปรตีนจากพืชและมี BCAA มากกว่า โดยพื้นฐานแล้วเวย์จะดีกว่าโปรตีนรูปแบบอื่นๆ ในแง่ของการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและการเติบโตของกล้ามเนื้อแน่นอน แม้ว่าโปรตีนถั่วจะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด แต่ก็ไม่ได้ให้ในปริมาณที่เพียงพอ โปรตีนถั่วไม่ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ด้วยตัวมันเอง เนื่องจากขาดเมไทโอนีนที่เพียงพอ อย่างไรก็ตาม ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายโดยการรวมโปรตีนถั่วเข้ากับแหล่งโปรตีนจากพืชเสริมอื่นๆ หรืออาหารที่อุดมไปด้วยเมไทโอนีน โปรตีนจากข้าวเพียงอย่างเดียวไม่มีกรดอะมิโนทั้ง 9 ชนิด แต่การดื่มโปรตีนเชคจากข้าวอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อและลดไขมัน ในการศึกษาชิ้นหนึ่งที่เปรียบเทียบโปรตีนจากข้าวกับเวย์โปรตีน นักวิจัยพบว่าผู้เข้าร่วมที่ดื่มโปรตีนเชคจากข้าวหลังจากออกกำลังกายแบบมีแรงต้านทานเป็นเวลาแปดสัปดาห์ พบว่ามีสุขภาพที่ดีขึ้นเหมือนกับผู้ที่ดื่มเวย์โปรตีน รวมถึงไขมันลดลงและเพิ่มความแข็งแรงด้วย ข้อมูลนี้อาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ไม่หรือไม่สามารถดื่มโปรตีนจากสัตว์เพื่อเพิ่มกิจวัตรการออกกำลังกาย
แล้วเขย่าในเชคเกอร์โปรตีนเป็นเวลา 30 วินาที มันหนาอย่างน่าประหลาดใจและมีกรวดเล็กน้อย อันที่จริง ฉันพบว่าน้ำ 500 มล. วิตามินทั้งหมดนี้สามารถให้การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพกล้ามเนื้อได้อย่างเหมาะสม ผู้ผลิตระบุว่าการผสมผสานโปรตีนจะช่วยให้คุณอิ่มระหว่างมื้ออาหารเพื่อช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ ด้วยโปรตีน 25 กรัมต่อปริมาณ 31 กรัม และไม่มีน้ำตาล คาร์โบไฮเดรต และไขมัน Isopure Whey Isolate Protein Powder จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณแคลอรี่และรักษากล้ามเนื้อให้แข็งแรง ตอนนี้ เราหวังว่า Klean Athlete จะเสนอทางเลือกที่มีรสชาติเพื่อเอาใจผู้ที่ชอบของหวาน แต่เราพอใจกับการที่ผงนี้ผสมผสาน (และไม่เอาชนะ) ไม่ว่าคุณจะเติมอะไรก็ตาม คุณเพียงแค่ต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อยในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่มีรสนิยมและเต็มไปด้วยรสชาติ ซึ่งเป็นผู้ตรวจสอบที่เชี่ยวชาญของเรา “ไม่ใช่ผงโปรตีนที่มีความหนาแน่นมากที่สุด แต่อัตราส่วนมหภาคและแหล่งที่มาของส่วนผสมนั้นน่าประทับใจ” เธอกล่าวเสริม อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าแม้ว่า XWERKS Grow จะเป็นพันธุ์โปรดของเราในด้านรสชาติที่ดีที่สุด แต่คุณก็มีพันธุ์ให้เลือกเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น รสชาติที่นำเสนอทั้งสี่ ได้แก่ ช็อคโกแลต วานิลลา เนยถั่ว และสตรอเบอร์รี่ นั้นมีสีซีดเมื่อเปรียบเทียบกับรสชาติอื่นๆ ที่เราเคยทดลอง ซึ่งบางครั้งอาจถึงกลุ่มวัยรุ่นด้วยซ้ำ
คนส่วนใหญ่ทนต่อผงโปรตีนได้ดี อย่างไรก็ตาม หากใช้แหล่งโปรตีนนี้มากเกินไป อาจส่งผลให้เกิดผลข้างเคียงที่น่ารำคาญได้ ซึ่งรวมถึงอาการปวดท้อง ท้องเสีย มีแก๊สในท้อง และท้องอืด สามารถเพิ่มผงโปรตีนลงในสูตรอาหารบางสูตรเพื่อเพิ่มระดับโปรตีนได้ ใส่มันลงในมัฟฟินหรือแพนเค้กเพื่อทำให้แหล่งอาหารเหล่านี้อุดมด้วยโปรตีนมากขึ้น เพียงจำไว้ว่าผงอาจเปลี่ยนเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นคุณอาจต้องปรับส่วนผสมอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าทุกคนมีความแตกต่างกัน ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคนหนึ่งอาจไม่ได้ผลดีที่สุดสำหรับอีกคนหนึ่ง ที่กล่าวมาต่อไปนี้คือตัวเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดบางส่วนโดยพิจารณาจากเป้าหมายการออกกำลังกายที่เฉพาะเจาะจง “นี่คือการผสมผสานอาหารวีแก้นที่ยอดเยี่ยมที่ประกอบด้วยถั่ว เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ผ้าลินิน และป่าน” นักโภชนาการ Lauren Antonucci จาก RDN กล่าว เธอชี้ให้เห็นว่าการผสมผสานนี้ยังได้เพิ่มผักใบเขียวสำหรับไฟเบอร์ เช่นเดียวกับโปรไบโอติกเพื่อสุขภาพของลำไส้ และใช่ คุณจะได้รับคุณประโยชน์จากสุดยอดอาหารจากรสชาติที่คุณเลือก
อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ไม่สามารถรับประทานโปรตีนได้อย่างเพียงพอเป็นประจำเนื่องจากความอยากอาหารลดลงหรือการเจ็บป่วย หรือผู้ที่มีความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง อาจได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารเสริม ประโยชน์เพิ่มเติมอีกประการหนึ่งคือผงมาค่า 5% ที่ถูกนำไปใช้เพื่อการวัดที่ดี นอกจากนี้ยังได้รับการรับรองออร์แกนิกจากสหพันธ์อาหารออร์แกนิก และสำหรับทุกแพ็คบริษัทจะบริจาคเงิน 25 เพนนีให้กับ Compassion in World Farming ในทางกลับกัน หากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มการบริโภคโปรตีนในตอนเช้าอาจส่งผลดีต่อการควบคุมความอยากอาหารและความอยากอาหารในช่วงที่เหลือของวัน หมายความว่าปริมาณโปรตีนที่คุณบริโภคต่อวันมีความสำคัญมากกว่าการบริโภคโปรตีนเพื่อเพิ่มขนาดและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
สมาคมโภชนาการการกีฬานานาชาติ (International Society of Sports Nutrition) แนะนำว่าปริมาณลิวซีนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อคือระหว่าง zero.7 กรัมถึง 3 กรัมต่อมื้อ และการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการได้รับมากกว่าระดับบนสุดของช่วงนั้นไม่ได้กระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อมากไปกว่าระดับล่างสุด ของช่วง กระบวนการเริ่มต้นด้วยการรวบรวมนมสด คุณภาพของนมที่ใช้เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของเวย์โปรตีนที่ได้ แป้งถั่วบดผสมกับน้ำเพื่อสร้างเป็นสารละลาย สารละลายนี้จะต้องผ่านกระบวนการแยกเพื่อแยกโปรตีนออกจากเส้นใยและแป้ง ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการได้รับสารสกัดโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูง แม้ว่าเครื่องดื่มโปรตีนและแท่งสำเร็จรูปจะสะดวกกว่าแบบผง — คุณเพียงแค่เปิดและบริโภค — โดยทั่วไปแล้ว อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ ซึ่งมักจะมีน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ในปริมาณมาก โปรดทราบว่าราคาไม่สัมพันธ์กับความบริสุทธิ์ มองหาอาหารเสริมที่ได้รับคะแนนสูงจากโครงการ Clean Label หรือ National Sanitation Foundation (NSF) สมูทตี้เป็นอีกวิธีหนึ่งที่นิยมในการใช้ผงโปรตีน และสามารถเปลี่ยนแม้แต่ที่อร่อยน้อยกว่าให้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนหนึ่งช้อนลงในสูตรสมูทตี้ใดก็ได้ที่คุณมี
พิจารณาเป้าหมายด้านสุขภาพและการออกกำลังกายส่วนบุคคล ความต้องการอาหารส่วนบุคคล และเหตุผลในการใส่ผงโปรตีนในอาหารของคุณในการตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะซื้อและความถี่ในการดื่ม นอกจากนี้ การเติมวิตามินบี ธาตุเหล็ก และอิเล็กโทรไลต์คอมเพล็กซ์ ทำให้ผงโปรตีนวีแกนนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการการสนับสนุนด้านพลังงานและการฟื้นตัวเป็นพิเศษ หนึ่งสกู๊ปให้แมกนีเซียม แคลเซียม และสังกะสี 50% ในหนึ่งวัน แม้ว่าผงโปรตีนจะไม่ได้มาพร้อมกับที่ตักอาหารเพื่อลดการใช้พลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง แต่คุณสามารถซื้อที่ตักไม้แบบใช้ซ้ำได้ (4.ninety nine ปอนด์) บนเว็บไซต์ของแบรนด์ต่างๆ ได้ตามต้องการ หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณ นี่คือผงโปรตีนที่ดีที่สุดที่ควรใช้ร่วมกับ ดูเหมือนว่าผู้ตรวจสอบส่วนใหญ่พอใจกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ในแต่ละมื้อมีแคลอรี่ 1,271 และมีโปรตีน 53 กรัม นอกเหนือจากธัญพืช 216 ชนิด ซึ่งส่วนใหญ่มาจากข้าวโอ๊ตบดในผงโปรตีนนี้ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่มน้ำหนักอย่างจริงจัง ผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนมีจำหน่ายในร้านค้าออนไลน์และร้านค้าปลีกหลายแห่ง เวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีจำหน่าย เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดว่าเป็นเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชาย ผู้หญิง หรือการลดน้ำหนัก ตามความเป็นจริง อาจสร้างความสับสนให้กับผู้ที่ไม่คุ้นเคยเนื่องจากมีตัวเลือกมากมาย
ฉันขอแนะนำให้คุณขอความช่วยเหลือจากนักโภชนาการที่ลงทะเบียน เราคงยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะหารือเกี่ยวกับวิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างปลอดภัยกับคุณ นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนมักเป็นบริการส่งต่อ ดังนั้นจึงง่ายพอๆ กับการขอคำแนะนำจากผู้ให้บริการทางการแพทย์รายใดรายหนึ่ง ฉันอยากให้ Mayo Clinic อุทิศเวลา ศึกษา และรายงานผลกระทบของการสูญเสียน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจต่อผู้ป่วยมากขึ้น pcp ของฉันเองพูดติดตลกตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าเธออยากให้เธอ “มีปัญหาของฉัน” ฉันพบว่าฉันทามตินี้บ่อยเกินไป และไม่ได้ช่วยแก้ไขปัญหาด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการมีน้ำหนักน้อยเกินไปสำหรับพวกเราหลายพันคนที่ต้องรับมือกับปัญหานี้ Mayo อยู่ในระดับแนวหน้าของการวิจัยที่ยอดเยี่ยมและการรักษาและการดูแลปัญหาสุขภาพเรื้อรัง กรุณาส่ง “up the road” นี้เพื่อการพิจารณาเพิ่มเติม ขอบคุณ @taraschmidt เช่นเดียวกับ @kaylyon ฉันขอขอบคุณข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักเป็นอย่างมาก เนื่องจากอาการคลื่นไส้และเบื่ออาหาร ฉันจึงลดน้ำหนักได้ 30 ปอนด์หลังจากเริ่มใช้ยาตัวใหม่เมื่อกว่าปีที่แล้ว แม้ว่าส่วนใหญ่จะเขียนเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก แต่ก็มีข้อมูลที่เชื่อถือได้น้อยมากเกี่ยวกับวิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างปลอดภัย
ผงโปรตีนถั่วทำจากถั่วลันเตาสีเหลือง เปลือกนอกจะถูกเอาออก และถั่วจะถูกบดและบดเป็นแป้ง แป้งต้องผ่านกระบวนการกำจัดแป้งและเส้นใยออก โดยเหลือแป้งที่แห้งเป็นโปรตีนถั่วแยกไว้ เกลือถูกนำมาใช้ในกระบวนการทำผงโปรตีนถั่ว จึงมีเกลือสูง เวย์โปรตีนส่วนใหญ่จะใช้เพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อ2 และฟื้นฟูจากการออกกำลังกาย3 นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นทางคลินิกว่าสามารถปรับปรุงน้ำหนักตัวและองค์ประกอบของร่างกาย4 โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับการฝึกความต้านทานและการรับประทานอาหารที่จำกัดแคลอรี่ มีเวย์โปรตีนหลายประเภทให้เลือก ได้แก่ เวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์โปรตีนไอโซเลท และเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสต ซึ่งเราจะกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง วิธีการประมวลผลส่งผลต่อความเข้มข้นของโปรตีนและความรวดเร็วในการดูดซึม ผงโปรตีนสามารถช่วยตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันของคุณและบริโภคโปรตีนได้อย่างง่ายดายขณะเดินทาง ผงโปรตีนทั้งหมดเป็นแหล่งโปรตีนที่มีความเข้มข้น แต่ก็ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาให้เท่ากันทั้งหมด ไม่ว่าเป้าหมายของคุณจะเป็นเช่นไร ไม่ว่าคุณต้องการสร้างความแข็งแกร่ง ผอมลง หรือปรับปรุงสุขภาพที่ดีในแต่ละวัน ปริญญาเอกก็มีผลิตภัณฑ์โภชนาการการกีฬาที่หลากหลายสำหรับคุณ ไม่ว่าคุณจะผลักดันตัวเองด้วยการออกกำลังกายแบบใหม่ หรือต้องการปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในแต่ละวัน อาหารเสริมและผลิตภัณฑ์โปรตีนสูตรพิเศษของเราจะช่วยให้คุณรู้สึกดีที่สุด
มองหาการรับรองจาก Informed Choice หรือ NSF International ให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ หากคุณเป็นนักกีฬา ให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีใบรับรอง NSF for Sport และ Informed Choice Vega Sport Protein Powder ได้รับการรับรอง NSF สำหรับกีฬา ซึ่งหมายความว่าบุคคลที่สามได้ทดสอบ Vega และยืนยันว่าปราศจากสารต้องห้ามใดๆ เอนไซม์ช่วยให้ร่างกายสลายอาหารที่กินเข้าไป มีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารและการดูดซึม และจำเป็นสำหรับร่างกายในการรับสารอาหารทั้งหมดที่ต้องการจากอาหารที่คุณกิน เมื่อฉันนึกย้อนกลับไปในช่วงวัยรุ่น ฉันรู้สึกประจบประแจงเล็กน้อยเมื่อนึกถึงว่าตัวเลือกอาหารเช้าและอาหารกลางวันของฉันแย่แค่ไหน การนอนและเตรียมตัวให้พร้อมนั้นไม่ได้มีเวลามากนักในการทานอาหารเช้าแบบแข็ง และในมื้อกลางวัน ฉันชอบอยู่กับเพื่อนมากกว่าทานอาหารมื้อใหญ่ FDA มีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบโรงงานผลิตอาหารเสริมและรับรองว่าฉลากผลิตภัณฑ์มีความถูกต้องเท่านั้น อย.จะดำเนินการเพิ่มเติมเฉพาะในกรณีที่เกิดเหตุการณ์ร้ายแรงจากการบริโภคอาหารเสริมเท่านั้น “ไอโซเลทจะถูกย่อยและดูดซึมได้เร็วกว่าสารสกัดเข้มข้น แต่เนื่องจากระดับการประมวลผลที่สูงกว่าซึ่งจำเป็นสำหรับไอโซเลท จึงมีราคาแพงกว่าสารสกัดเข้มข้น” Rumsey กล่าว
ไข่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณ แต่ผงโปรตีนนี้จะช่วยคุณได้เมื่อไม่มีเวลาแตกและปรุงเป็นอาหาร มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าที่ไม่ใช่ rBGH ของนิวซีแลนด์ อาหารเสริมตัวนี้สนับสนุนการสังเคราะห์กล้ามเนื้อและสุขภาพภูมิคุ้มกันโดยไม่รบกวนการย่อยอาหาร พรีไบโอติกและโปรไบโอติกช่วยให้ท้องที่บอบบางได้ง่าย แถมมีเอนไซม์ย่อยอาหารช่วยเพิ่มการดูดซึมโปรตีน ส่วนผสมนี้ได้รับการอนุมัติจาก White ผู้คนจำนวนมากมีความไวต่อความรู้สึก ดังนั้นเราจึงต้องการสร้างผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ที่สุดโดยไม่มีรสชาติหรือสารให้ความหวาน เพื่อให้ใครๆ ก็สามารถประสบความสำเร็จได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ก่อนการทดสอบรสชาตินี้ฉันไม่คุ้นเคยกับ Legion และฉันต้องยอมรับว่านี่เป็นตัวเลือกที่แข็งแกร่งมาก แม้ว่ามันจะทำให้หวานด้วยหญ้าหวาน แต่ก็ไม่มีร่องรอยของความขมขื่น และเช่นเดียวกับ Levels มีความโปร่งสบายเกี่ยวกับมัน ซึ่งทำให้ง่ายต่อการดื่ม (ต่างจากพันธุ์ที่หนากว่าและคุ้มค่ากว่าที่ให้ความรู้สึกเหมือนวางจริง) นี่คือชนิดที่จะมีความหลากหลายมากที่สุด ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มผลไม้ ผัก น้ำผลไม้ และอาหารเสริมทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อปรุงสูตรที่สมบูรณ์แบบได้ตามใจชอบ
Iovate Health Sciences Inc. เป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาและการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก และผลิตภัณฑ์โภชนาการสำหรับการกีฬา นำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายภายใต้ชื่อแบรนด์ต่างๆ รวมถึง MuscleTech, Six Star, Hydroxycut และ Purely Inspired ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจำหน่ายให้กับนักกีฬา ผู้ชื่นชอบการออกกำลังกาย และบุคคลทั่วไปที่ต้องการดูแลสุขภาพโดยรวมของตน Iovate มุ่งมั่นในด้านคุณภาพและความปลอดภัย และดำเนินงานศูนย์วิจัยและพัฒนาที่ทันสมัยในเมืองโอกวิลล์ รัฐออนแทรีโอ รวมถึงโรงงานผลิตในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา หากต้องการปรับปรุงรสชาติของโปรตีนเชคที่คุณทำ ให้ผสมผงโปรตีนกับนมหรือนมทางเลือกอื่น (แทนที่จะใช้น้ำ) เพื่อให้ได้เนื้อครีมที่เหมือนมิลค์เชคมากขึ้น การวิจัยเกี่ยวกับการเสริมโปรตีนในนักกีฬาชี้ให้เห็นว่าในการสร้างกล้ามเนื้อ ผู้คนจำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนคุณภาพสูงอย่างน้อย 20–30 กรัม และมีสารตัวเติม สารให้ความหวาน และส่วนผสมสังเคราะห์น้อยที่สุด ประเภทของผงโปรตีนที่บุคคลซื้อขึ้นอยู่กับความต้องการอาหารของพวกเขา ตัวอย่างเช่น ผู้ที่เป็นมังสวิรัติ มังสวิรัติ หรือแพ้แลคโตส มักจะเลือกซื้อโปรตีนจากพืช เนื่องจากไม่มีผลพลอยได้จากสัตว์หรือนม ทั้งเวย์และโปรตีนจากพืชมีปริมาณโปรตีนใกล้เคียงกัน อย่างไรก็ตาม เวย์เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด ในทางกลับกัน โปรตีนจากพืชมี BCAA น้อยกว่า ดังนั้นจึงไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์ ข้อยกเว้นนี้คือถั่วเหลือง ตามหลักการแล้ว เราชอบผงโปรตีนที่มี 25 ถึง 30 กรัมต่อมื้อ (ควรรับประทานครั้งละ 1 ช้อน) แต่ 20 กรัมก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้คุณอิ่มและเป็นจุดตัดที่ดี ผงโปรตีนที่สร้างรายการของเรามีโปรตีนระหว่าง 20 ถึง 30 กรัมต่อมื้อ
หากคุณยังต้องการที่จะนับโปรตีนด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ให้เพิ่มมันลงในมื้ออาหารที่มีโปรตีน แทนที่จะให้โปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนเพียงแหล่งเดียว เช่น คุณสามารถเพิ่มคอลลาเจนลงในเวย์โปรตีนเชคได้ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถชดเชยการขาดทริปโตเฟนและเมไทโอนีนได้ มันจะไม่ดีเท่ากับเวย์ในปริมาณเท่ากัน แต่อาจจะเพียงพอสำหรับคนส่วนใหญ่ ตัวเลือกจากพืชที่ดีที่สุดตาม PDCAAS คือถั่วเหลือง โปรตีนถั่ว และดาวอินคา สำหรับการอ้างอิง ค่า PDCAAS สูงสุดที่เป็นไปได้คือ 1 ไข่ เคซีน และหางนมล้วนมี PDCAAS เท่ากับ 1 เวย์ไอโซเลทเป็นโปรตีนที่ผ่านการแปรรูปมากกว่าเวย์เข้มข้น ในแง่หนึ่ง มันบริสุทธิ์กว่าเพราะมีโปรตีนมากกว่าต่อน้ำหนัก ซึ่งมักจะอยู่ที่ 90% หรือสูงกว่า เนื่องจากส่วนใหญ่เป็นโปรตีนและแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย จึงมีแคลอรี่ต่ำกว่าด้วย นอกจากนี้ยังดูดซึมได้เร็วและง่ายกว่าเวย์เข้มข้นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างของปริมาณโปรตีนและความสามารถในการย่อยได้ไม่มีนัยสำคัญเพียงพอที่จะนำไปใช้ได้จริง
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ NutraBio ยังผลิตในโรงงาน GMP และได้รับการตรวจสอบจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) หมายเลขล็อตอ่างแต่ละหมายเลขได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อความบริสุทธิ์ สิ่งสำคัญที่สุดของเราคือความปลอดภัยของผู้บริโภค ก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ เราจะตรวจสอบความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ผลข้างเคียง และประวัติด้านความปลอดภัย ตามหลักโภชนาการแล้ว ลูกค้าบางรายไม่พอใจที่ผลิตภัณฑ์มีการเติมน้ำตาลซึ่งมาจากกลูโคส ซึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นส่วนผสมที่ใช้เป็นคาร์โบไฮเดรตหรือแหล่งพลังงานเป็นหลัก
แม้ว่าราคาจะแพงเมื่อเทียบกับโปรแกรมอื่นในคู่มือนี้ แต่สิ่งที่คุณได้รับจาก Gainful นั้นไม่มีให้ที่อื่นเลย โดยพื้นฐานแล้ว คุณจะต้องจ่ายเงินสำหรับบริการนักโภชนาการระดับพรีเมียมเพื่อปรับแต่งโปรตีนผงให้ตรงตามความต้องการของคุณโดยเฉพาะ ถือเป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับผู้ที่คอยติดตามโภชนาการและการรับประทานอาหารอย่างใกล้ชิด Gainful ปรับแต่งให้ดียิ่งขึ้นด้วยการนำเสนอซองรสชาติที่ผสมกับผงเพื่อสร้างโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกัน ตัวอย่างของฉันมาพร้อมกับโกโก้เข้มข้นและคาเฟ่มอคค่า แต่ทางแบรนด์มีโกโก้อื่นๆ ให้เลือกหลากหลาย เช่น เนยถั่วช็อกโกแลต ครีมสตรอเบอร์รี่ และชาเขียวมัทฉะ คุณสามารถบริโภคโปรตีนมาตรฐานเพียงอย่างเดียวได้ แต่หากรับประทานโปรตีนดังกล่าวจะมีรสชาติจืดชืดมาก (ไม่จำเป็นว่ารสชาติจะแย่เสมอไป เพียงแต่ไม่น่าตื่นเต้นนัก) ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหามหัศจรรย์ที่จะช่วยให้คุณลดไขมัน เพิ่มกล้ามเนื้อ หรือเพิ่มในอาหารของคุณในลักษณะที่แตกต่างจากแหล่งโปรตีนอื่นๆ ผงโปรตีนที่เป็นมิตรกับ Paleo นี้ทำจากน้ำซุปกระดูกไก่ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนตามธรรมชาติ
นอกเหนือจากการผสมผสานโปรตีนแล้ว ยังมีส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น การผสมผสานผักและผลไม้ออร์แกนิก และวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติม เช่น แคลเซียม ซีลีเนียม ไรโบฟลาวิน และโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานเอนไซม์ย่อยอาหารที่ช่วยสลายและดูดซึมสารอาหาร เวย์ทั้งหมดยังผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามอีกด้วย ผงโปรตีนนี้ผลิตในสหรัฐอเมริกาในโรงงานที่ได้รับการรับรองจาก NSF และ GMP ซึ่งรับประกันว่าคุณจะได้รับสิ่งที่ถุงบอกว่าคุณเป็นอย่างแน่นอน งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเวย์โปรตีนและโปรตีนถั่วให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตามการวิจัยยังคงดำเนินอยู่ในพื้นที่นี้ บริษัทอ้างว่าการรวมกันของโปรตีนนี้ส่งเสริมสมดุลไนโตรเจนในเชิงบวก ซึ่งจะช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวและเติบโตได้นานถึง 4 ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย Muscle Milk อ้างว่าอาหารเสริมโปรตีนนี้เหมาะสำหรับการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย เป็นอาหารเช้าระหว่างเดินทาง หรือเป็นของว่างทุกเวลา NOW Sports อ้างว่าผงโปรตีนนี้ย่อยง่ายและเหมาะสำหรับผู้ที่กระตือรือร้นเนื่องจากมี BCAAs ซึ่งช่วยสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อใหม่หลังการออกกำลังกาย
ในฐานะนักโภชนาการ ฉันพบว่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่มีความเชื่อผิดๆ มากมายเกี่ยวกับโปรตีนเกิดขึ้นและหายไป รวมถึงการกล่าวอ้างว่าปริมาณรายวันที่แนะนำ (RDA) นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ใหญ่ทุกคน ไม่ว่าพวกเขาจะฝึกมามากแค่ไหนก็ตาม และถ้าคุณกินโปรตีนมากขึ้น มากกว่า RDA ไตและกระดูกของคุณอาจตกอยู่ในอันตราย เห็นได้ชัดว่ามีการเปลี่ยนแปลงมากมาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นที่ชัดเจนว่าผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำต้องการโปรตีนมากกว่า RDA และการรับประทานในปริมาณมากก็ค่อนข้างปลอดภัย หากต้องการคำนวณความต้องการโปรตีนขั้นต่ำของคุณตามแนวทาง ODPHP ให้ป้อนสถิติของคุณลงในเครื่องคำนวณ DRI ส่วนตัวนี้ จากเครื่องคิดเลขนี้ คนที่มีน้ำหนัก 150 ปอนด์และไม่ได้ออกกำลังกายมากนักต้องการโปรตีนอย่างน้อย 54 กรัมในแต่ละวัน ผงโปรตีนไม่สามารถทดแทนอาหารได้จริง เป็นอาหารเสริมและไม่ควรใช้ทดแทนการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงที่ยังไม่แปรรูปตลอดทั้งวัน จัดลำดับความสำคัญของอาหารที่แท้จริงในรูปแบบทั้งหมดเสมอ เราทำอาหารเสริมตัวนี้ (ไม่ใช่อาหารทดแทน) เพื่อให้ได้รับอวัยวะและโปรตีนมากขึ้นในระหว่างเดินทาง และเพื่ออุดช่องว่างที่คุณอาจมีในอาหารที่ทำจากสัตว์
คนอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้ขาดโปรตีน อาหารอเมริกันโดยเฉลี่ยให้ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอ และแน่นอนว่าเท่ากับ 10% ของแคลอรี่จากโปรตีนของ RDA แต่ RDA ถูกกำหนดให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านโภชนาการขั้นพื้นฐาน แทนที่จะได้รับในระดับที่เหมาะสม แม้ว่าปริมาณขั้นต่ำจะอยู่ที่ 10% แต่จริงๆ แล้วหลักเกณฑ์อนุญาตให้แคลอรี่มากถึง 35% มาจากโปรตีน สำหรับคนทั่วไปที่รับประทานอาหาร 2,000 แคลอรี่ นี่หมายถึงช่วงของโปรตีน 50 ถึง a hundred seventy five กรัมต่อวัน คำแนะนำด้านโปรตีนสำหรับผู้ที่เป็นโรค IBD อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความรุนแรงและตำแหน่งของโรค เนื่องจากภาวะทุพโภชนาการสามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ป่วย IBD มากถึง 85% จึงแนะนำให้บริโภคแหล่งโปรตีนที่สามารถทนต่อได้ดีที่สุดและยั่งยืนสำหรับบุคคลนั้น หากคุณเป็นนักกีฬาที่มีความอดทน คุณอาจพิจารณาบริโภคอาหารเสริมอิเล็กโทรไลต์/โปรตีนที่ย่อยได้สูงในระหว่างออกกำลังกายจริง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้พลังงานที่สะสมไว้หมดในระหว่างออกกำลังกาย และจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้ง่ายขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น ร่างกายของคุณสามารถย่อยโปรตีนได้ในปริมาณที่กำหนดในแต่ละครั้งเท่านั้น (โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่างกรัมต่อมื้อ) สิ่งสำคัญคือต้องระวังอัตราการดูดซึมโปรตีนของร่างกาย ไม่เช่นนั้นคุณจะเสียเงินไปกับอาหารเสริมที่ดื่มแต่ดูดซึมได้ไม่ดี
แม้ว่าโปรตีนถั่วจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬาได้ แต่ก็ยังมีศักยภาพที่จะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพด้านอื่นๆ อีกด้วย การวิจัยเกี่ยวกับโปรตีนถั่วแยกโดยเฉพาะพบว่าอาจช่วยลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลได้ หากคุณกำลังพิจารณาที่จะเพิ่มผงโปรตีนในอาหารของคุณ ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อหาอาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ สำหรับผู้สูงอายุและบุคคลที่ต้องการเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีน 1.5 ถึง 2 เท่าของ RDA อาจช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้ ผงโปรตีนสามารถใช้เสริมปริมาณโปรตีนที่ได้รับจากอาหารทั้งหมดได้ ผงเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน แต่โดยทั่วไปแล้วจะใช้เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อและความแข็งแรง
ราคาอาจเป็นข้อเสียเปรียบของไฮโดรไลเสต ขึ้นอยู่กับงบประมาณของคุณ โดยทั่วไปแล้ว ยิ่งผงโปรตีนผ่านกระบวนการแปรรูปมากเท่าไรก็ยิ่งมีราคาแพงมากขึ้นเท่านั้น ผงโปรตีนถูกสร้างขึ้นด้วยวิธีการแปรรูปต่างๆ และมาในรูปแบบที่แตกต่างกันหลายรูปแบบ รวมถึงสารเข้มข้น ไอโซเลท และไฮโดรไลเสต แม้ว่าสิ่งนี้อาจถือเป็นข้อได้เปรียบทางการตลาด แต่ก็เป็นมาตรการประหยัดต้นทุนโดยผู้ผลิตเป็นส่วนใหญ่ (เวย์ไอโซเลทมีราคาแพงกว่าในการผลิตมากกว่าเข้มข้น) ไม่มีข้อมูลสนับสนุนคำกล่าวอ้างที่ว่าสูตรนี้ให้ประโยชน์
แต่จำนวนแบรนด์ที่นำเสนอเวย์โปรตีนก็เพิ่มขึ้นตามความนิยม หากคุณลองเลือกเวย์โปรตีนโดยไม่ได้รับความรู้มาก่อน คุณอาจจะสับสนได้ “ร่างกายของคุณใช้โปรตีนเพื่อสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อและกระดูก เพื่อสร้างฮอร์โมนและเอนไซม์ เพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ และเพื่อขนส่งและกักเก็บสารอาหารทั่วร่างกายของคุณ” Alissa Rumsey, MS, RD, CDN, CSCS ผู้ก่อตั้ง Alissa Rumsey Nutrition and Wellness และผู้เขียน “Unapologetic Eating” บอกกับ Verywell แป้งโปรตีนคริกเก็ต ทำโดยการแช่แข็งแห้ง อบ และบดจิ้งหรีดให้เป็นชิ้นละเอียดมากเพื่อทำเป็นแป้งสีน้ำตาล แป้งคริกเก็ตเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าโปรตีนจากสัตว์อื่นๆ เนื่องจากสามารถปลูกในบ้าน แนวตั้ง และในเขตเมืองได้ การเลี้ยงจิ้งหรีดยังต้องการน้ำน้อยลง อาหารน้อยลง และปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยลง28 Muscle Nectar เป็นแบรนด์ที่ดีหรือไม่ นี่คือสิ่งที่ทำให้ Muscle Nectar ไม่ใช่แค่แบรนด์ที่ดี แต่ยังเป็นหนึ่งในฟิตเนสที่ดีที่สุดของอินเดีย ไม่ว่าคุณจะซื้อผลิตภัณฑ์โปรตีน Kinetica Sports ใดก็ตาม คุณสามารถมั่นใจได้ว่าได้รับการทดสอบเป็นชุดเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานที่เข้มงวดของ WADA (World Anti Doping Agency) และ Informed Sport ได้รับการอนุมัติด้วยเช่นกัน
เนื้อสัมผัสละเอียดมาก ซึ่งหมายความว่าไม่มีรสขมหรือรสขมที่ไม่พึงประสงค์ ผู้ใช้บางคนทราบว่าอาจมีฟองค่อนข้างมาก แต่เราพบว่าปัญหานี้ไม่เป็นปัญหากับรสชาติเฟรนช์โทสต์อบเชยที่เราทดสอบ ในความเป็นจริง เมื่อผสมกับน้ำ มันก็จะคงตัวอยู่เอง และเราพบว่ารสชาติมีมากขึ้น โดยไม่หวานจนเกินไป ไม่ว่าคุณจะซื้ออาหารเสริมประเภทใด (ใช่ ผงโปรตีนคืออาหารเสริม) โปรดทราบว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาไม่ได้ควบคุมอาหารเสริมดังกล่าว โดยพื้นฐานแล้ว ผู้ผลิตผงโปรตีนสามารถใส่ส่วนผสมที่ไม่มีประสิทธิภาพ (หรือแย่กว่านั้นคือเป็นอันตราย) ทั้งหมดลงในอ่างของสิ่งนั้นและขายมันพร้อมกับคำสัญญาที่ผิด ๆ มากมาย มีให้เลือกแบบไม่มีรสชาติ ซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกของเราในการทำสมูทตี้อย่างรวดเร็วหรือเพิ่มปริมาณโปรตีนในขนมอบ นอกจากนี้ยังเป็นตัวเปลี่ยนเกมเมื่อคุณรีบร้อนหรือต้องการแอบโปรตีนลงในชามข้าวโอ๊ตตอนเช้าโดยไม่รบกวนรสชาติ
จากข้อมูลของบริษัท ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์ นอกจากนี้ยังเป็นมิตรกับมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน ถั่วเหลือง และแลคโตส ผงโปรตีนไอโซเลตโมเมนตัสเวย์นี้มีโปรตีน 20 กรัมต่อหนึ่งมื้อ บริษัทระบุว่ามีเวย์ไอโซเลทที่ย่อยง่ายที่เลี้ยงด้วยหญ้า และอาจช่วยให้ผู้คนรู้สึกอิ่มได้นานขึ้น นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมสนับสนุนเพิ่มเติม เช่น น้ำทาร์ตเชอร์รี่ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสนับสนุนการฟื้นฟูการออกกำลังกาย8 และโปรไบโอติกซึ่งสามารถช่วยในการย่อยอาหารและท้องอืด (ข้อร้องเรียนที่พบบ่อยเมื่อคุณเพิ่มปริมาณโปรตีน) นอกจากนี้ยังมีสารสกัดจากขมิ้นซึ่งสามารถช่วยเรื่องการอักเสบ9. การได้รับโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน แต่นักกีฬาอาจต้องลำบาก นักกีฬายังต้องการพลังงานที่ออกฤทธิ์เร็ว และระบบย่อยอาหารที่ทำงานอย่างเหมาะสม ดังนั้นพวกเขาจึงไม่รู้สึกหนักอึ้งและเฉื่อยชา เวย์โปรตีนจากออนนิทช่วยได้ทุกอย่าง